Bereiding Week de blaadjes gelatine in koud water. Pureer de aardbeien met de staafmixer helemaal fijn. Doe de aardbeiensaus in een pannetje samen met het citroensap en verwarm dit. Het…

Bereiding Prak de aardbeien en frambozen fijn met een vork of in een keukenmachine (bewaar er ook voor de garnering). Schep het fruit door de yoghurt samen met de poedersuiker…

Bereiding Snijd 250 gr aardbeien in plakjes en doe deze met de suiker en citroensap in een pan en breng zachtjes aan de kook. Als de aardbeien zacht zijn kun…

Bereiding Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd ze eventueel doormidden als ze groot zijn. Doe de aardbeien samen met de banaan, het sorbetijs en de amandeldrink in een…

Snijd de aardbeien in vieren en meng ze met de wodka suiker en rasp de sinaasappel erboven. Laat ze 10 minuten marineren. Klop intussen de room tot yoghurt dikte. Pureer…

…een spuitzak met een plat spuitmondje en spuit de zij- en bovenkant van de taart op. Snijd de rest van de aardbeien in stukjes en leg ze op de taart.

…Schenk voorzichtig de aardbeien-tomaten panna cotta bovenop de eerder gemaakte panna cotta. Laat de panna cotta circa 1 5 uur opstijven in de koelkast. Aardbeien-tomatentartaar Snijd de tomaten…

Snijd de kroontjes van de aardbeien. Halveer het vanillestokje en schraap het merg eruit. Schenk de yoghurt in de blender en voeg de aardbeien druivensap vanillemerg en groene theepoeder toe…

…aan met een lepel op de bodem. Zet de vorm met bodem in de koelkast. Pureer 250 gr aardbeien fijn in de keukenmachine. Doe dit vervolgens in een pannetje en…

…lichtgroen wordt.  Stap 2:  Maak de aardbeien schoon en snijd in kwarten en kleinere door de helft. Zorg dat de aardbeien goed droog zijn anders nemen ze de suiker te…

…de feta in blokjes en de aardbeien doormidden en verdeel over de sla. Maak de dressing en druppel over de salade. Bestrooi met de geroosterde amandelsnippers en de muntblaadjes. Serveer…

…limoen & poedersuiker. Het is bijna te simpel om op te schrijven. Haal de kroontjes van de aardbeien. Maak vervolgens twee kommetjes: eentje met limoensap en wat fijngehakte munt (eventueel aangelengd…

…te lossen. Bedek de kom met plasticfolie en laat minstens 2 uur op kamertemperatuur staan onder zo nu en dan roeren. Doe het aardbeienmengsel in een blender of keukenmachine, voeg…

Zelf een aardbeienmilkshake maken is zó eenvoudig, dat je je afvraagt waarom je dat niet vaker doet. Toegegeven: de meeste mensen denken dat een (aardbeien)milkshake iets is dat alleen…

…dag/nacht in de koelkast en op het moment zelf serveren met de hangop en munt. Vervang de hangop ook eens door een bol vanille roomijs of aardbeien yoghurt ijs.

Aardbeiensaus Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in stukjes. Doe 450 g van de aardbeistukjes met de suiker in een pan. Pers het citroensap uit boven de…

Pureer de aardbeien met het limoensap en de suiker. Week de gelatineblaadjes in water. Verwarm per gelatineblad 5 eetlepels water en voeg van het vuur af de geweekte en uitgeknepen…

…aardbeienpuree en klop het geheel ongeveer 5 minuten door tot het luchtig wordt. Voeg citroensap en zoetstof toe naar smaak. Klop de eiwitten stijf en schep voorzichtig door het aardbeien…

…is het element nog niet genoeg bevroren). Was de aardbeien. Pureer ze samen met het citroensap, de suiker en de eierdooier. Vermeng het aardbeienmengsel met de slagroom en de melk…

Was de aardbeien en snijd ze in vieren. Breng 400 gram aardbeien met citroensap, vanillesuiker, poedersuiker en een snufje zout op laag vuur aan de kook. Draai het vuur uit…