Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Maak de groente schoon en schil de koolraap. Snijd de koolraap in reepjes en de wortel in plakken. Halveer eventueel de grotere…

Kook de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Was de dille en hak fijn. Was de wortel en courgette. Snijd de…

Maak de ui, knoflook, bleekselderij en wortel schoon en snijd klein. Verwarm de helft van de olie en bak hierin de helft van de ui en de helft van de…

Boen de sinaasappel schoon. Snijd de sinaasappel in stukken en verwijder eventuele pitten. Hak de sinaasappel in een keukenmachine of met een staafmixer klein. Voeg de dadels toe en pureer…

Was de linzen. Maak de groente schoon. Snijd de bleekselderij in smalle boogjes, de wortel in plakken en de prei in ringen. Kook de linzen in het water met het…

Schil de aardappelen en snijd in partjes of blokjes. Maak de groente schoon. Snijd de knolselderij, wortel en biet in repen en de bosui in ringen. Kook de partjes aardappel…

Maak de groente schoon en snijd klein. Bak de ui in de olie zacht. Pers de knoflook erboven uit. Voeg de ras el hanout toe en bak kort mee. Voeg…

In het boek Karsu's Kitchen - van dé enige echte Karsu - word je getrakteerd op meer dan 75 overheerlijke Turkse recepten. Vega, vlees, vis en van super makkelijk tot uitgebreid…

Meng de currypasta met de helft van de yoghurt. Snijd de kipfilet in repen, schep het currymengsel erdoor en was je handen. Laat de kip afgedekt in de koelkast minimaal…

Meng de yoghurt met het paprikapoeder en wat peper. Snijd de kip in korte repen en meng de yoghurt erdoor. Laat de kip afgedekt in de koelkast een paar uur…

Kook de rijst met de Italiaanse kruiden volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers en de groente klein. Hak de walnoten grof…

Spoel de bruine bonen af. Maak de wortel schoon en rasp grof. Pel de uien en knoflook en snijd klein. Bak de knoflook en de helft van de ui zacht…

Kook de eieren in 8-10 minuten hard. Maak de groente schoon en halveer de sperziebonen en peultjes. Kook de sperziebonen in weinig water in 10 minuten en de peultjes…

Was de linzen. Maak de groente schoon. Snijd de venkel in repen, de prei in ringen en de knolselderij en wortel in blokjes. Boen de sinaasappel goed schoon en rasp…

Maak een dressing van de appelstroop, een eetlepel water, wat citroensap en de olie. Schil de rammenas en rasp de groente grof. Meng de dressing erdoor. Was de wortel en…

Snijd het vlees in stukken en bestrooi ze met peper. Bak het vlees in de hete margarine gaar en lichtbruin. Maak de ui en de wortel schoon. Snijd de ui…

Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Schil de meiraap dun en snijd in blokjes. Maak de wortel schoon en snijd in plakjes. Verwarm de olie en bak hierin…

Spoel de linzen af en kook met de laurier in 20 minuten gaar. Giet af en laat afkoelen. Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers, de wortel in…

Schil de aardappelen en pastinaak. Snijd in gelijke stukken kook in weinig water in 20-25 minuten gaar. Kook de eieren in 8-10 minuten hard. Maak de groente schoon…

Was de komkommer en de selderij. Schaaf de komkommer in plakjes en maak er met een deel van de selderij en de azijn een salade van. Maak de rest van…