Verwarm de oven voor op 220ºC. Besmeer het brood met de tapenade. Was de sla, houd 8 knapperige blaadjes uit het hart apart en scheur de rest grof. Verhit in…

…in weinig water net gaar. Maak een dressing van de olie, azijn, tapenade, peper en tijm. Giet de tuinbonen af, schep de dressing er door en laat ze afkoelen. Snijd…

…Laat het afkoelen. Pureer de paprika met de tapenade en de kappertjes tot een grove pasta. Maak het eventueel op smaak met wat peper. Bestrijk het brood met de spread…

…tomatentapenade en olie in een bakje en meng. Snijd het brood in punten en snijd ze open. Besmeer ze met halvarine en tapenade. Beleg de punten met rosbief en ijsbergsla.

…op smaak met de Provençaalse kruiden, tapenade en peper. Leg de helft van de aardappel in een ovenschaal met daarop de helft van de tomaten. Strooi er wat peper over…

…kl Provençaalse kruiden. Giet er beetje bij beetje wat olijfolie bij tot de tapenade de gewenste dikte heeft. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de tapenade bij brood.

…eieren en snijd ze in plakjes. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en schud ze op een bord. Besmeer de wraps met de tapenade. Beleg ze met de carpaccio…

…het amandelmeel in de hakmolen. Mix tot een grove tapenade. Snijd de kaas in blokjes van 1 cm. Verdeel de tapenade over de amuselepels en verdeel er een stukje kaas…

…uit de sneetjes roggebrood. Maal voor de tapenade de olijven met een flinke scheut olijfolie extra vierge in het staafmixerbakje met de staafmixer tot een smeuïge olijventapenade. Steek met de…

…beetje zout en peper. Snijd de komkommer in smalle repen. Besmeer elke wrap met de roomkaas en vervolgens met de tapenade. Verdeel het rookvlees over de wraps. Verdeel de komkommer…

…olie bewaren. Tomaten samen met 3 el tomatenolie, knoflook en basilicum in keukenmachine of met staafmixer tot tapenade pureren. Eventueel wat meer olie toevoegen om geheel smeuïg te maken. Broccoli…

Schnitzels halveren en met scherp mes vlees in ruitpatroon licht insnijden. In kommetje pesto, tapenade, azijn, oregano en cayennepeper door elkaar roeren. Schnitzels aan beide kanten goed met pestomengsel inwrijven…

…Schenk er de olijfolie bij en mix tot een tapenade. Breng de tapenade op smaak met peper en laat even afkoelen in de koelkast. Werk af met de basilicum en…

…tapenade. Kruid met peper en zout. Verdeel de zeeduivelfilet in 4 stukken. Snij de mozzarella in fijne plakjes. Leg 2 prosciuttoplakjes licht overlappend naast elkaar. Verdeel er 1 el tapenade…

…fijnhakken en met olie, ui, kappertjes en peterselie door bietjes scheppen. Tapenade op smaak brengen met citroensap, zout en peper en minstens 15 min. laten staan. Haringfilet in de lengte…

…in ijswater om ze terug te koelen. Laat goed uitlekken in een vergiet. Maal alle ingrediënten in een keukenmachine tot een fijne tapenade. Zorg dat de structuur smeuïg en smeerbaar…

…met olie. Gril ze op de hete barbecue in 10-15 min. bruin en gaar. Keer ze regelmatig. Leg de knolselderijsteaks op een schaal en schep er de tapenade over.

Doe de olijven, olie, rucola, kappertjes en knoflook in de keukenmachine en maal in 10 sec. tot tapenade. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

…in een hoge beker. Haal de blaadjes van de peterselie en voeg deze met de tomaten en olie toe aan de olijven. Pureer met de staafmixer tot een grove tapenade…

Snijd de tomaten in dunne plakjes en de mozzarella in stukjes. Bestrijk 4 tortilla’s elk met 1 el tapenade. Verdeel de tomaat, mozzarella en de blaadjes basilicum eroverheen. Leg…