…en bak ze nog even mee. Breng op smaak met de sushi-azijn. Serveer de gebakken aardappeltjes en de boontjes met de scampi’s. Werk af met verse koriander en…

…gebakken vis. Maar hij doet het bijvoorbeeld ook goed in een sushibowl of poké bowl. Voor dit recept heb je een vijzel nodig om de sesam in te malen. Dat…

…een garde totdat je iets krijgt wat op een pannenkoekenbeslag lijkt. Gooi de witte kool, sushi gember, bijna alle bosui (houd 2-3 el achter voor garnering) en je taugé…

…het opgerolde omelet. Rol het nieuwe omelet om het opgerolde omelet heen. Herhaal dit totdat al het ei op is. Snijd het Japanse omelet in plakjes ter grootte van sushi.

…mix in de pan, naast de gevouwen omelet. Herhaal dit totdat het eimengsel op is. Rol strak op in een sushi-matje, indien niet direct gegeten. Leg de rol op…

…plakken komkommer over de zalm. 4. Rol de rol nu voorzichtig op. Dit doe je net zoals bij sushi, dus niet gewoon rollen, want dan komt het huishoudfolie er tussen…

…Stevan Paul in de basis van de Japanse keuken. Hij laat bovenal zien dat die verder gaat dan sushi en sashimi. Want de Japanse keuken is ook vooral een lichte…

…knoflook, zure room,mayonaise en sushi-azijn in deblender. Mix tot een gladde soep.Kruid met peper en zout. Schil de rammenas en snij hemsamen met de halve komkommerin kleine…

…elkaar blijft plakken. Leg in het midden van de rijst wat bonensaus of een stukje banaan. Rol de rijst op als een sushirol met behulp van het keukenpapier. Draai de…

…Panko is grof broodkruim je vindt het vaak bij de sushi spullen (ja echt). Verhit een klontje boter en wat olijfolie in een grote koekenpan. Haal de kipfilet eerst door…

…klein stukje kost een flinke smak geld), maar zodra ik hem proefde wist ik waarom dit zo hoog wordt aangeschreven als sushi-ingrediënt. Vroeger werd de buik van de tonijn…

…En we maken er ook nog een heerlijke frisse saus bij. > Ook lekker: supersnelle sushi wraps met zalm en avocado Bron: Zo maak je deze zalm & spinazie wraps Verwarm…

…ook nog eens een heel feestelijk voorgerecht waarmee je hoge ogen gooit tijdens de kerstdagen. Voor dit recept is het belangrijk dat je verse zalm van goede (sushi-)kwaliteit koopt…

…om te zien, dus ook tof om mee uit te pakken tijdens de feestdagen of een andere feestelijke gelegenheid (een romantisch avondje bijvoorbeeld). Hou je van sushi, dan ga je…

…Houdt bij de buitenste randen 1 cm vrij. Rol de rol op, zoals je sushi oprolt, en draai de uiteinden goed vast. Leg de rol 20 minuten in gezouten kokend…

…en zout. Spoel de komkommer en snij in staafjes. Spoel de koriander en dille en hak fijn. Leg een norivel op een sushimatje. Lepel er wat knolselder op. Leg in…

…rijstazijn, 1 koffielepel suiker, 1 mespunt chilivlokken en 1 eetlepel fijngesneden sushigember. Meng in een kom de komkommer en de noedels, doe de peultjes en de plakjes gerookte kip erbij…

…halveer deze en verwijder de pitten. Leg de pompoen met de snijkant naar beneden op een snijplank met aan beide kanten sushi stokjes. Snijd met een scherp mes dunne plakjes…

…mosterd en bieslook. Daarnaast een lekkere hartige variant met Sriracha en bacon. En tot slot een sushi-eitje met avocado, wasabi, reepjes nori en zalmeitjes (die koop je bij de…

…aan de Britse chef Gizzi Erskine en in het bijzonder: haar Instagram-account. Wel maakt zij er meer een sushi rijstwafel van, waar wij de poké kant op zijn gegaan…