…opnieuw inkoken tot sausdikte. Doe er dan een scheut cognac bij en los er de rodebessengelei in op. Serveer het vlees in plakken. Nappeer met de saus en bestrooi met…

…5 minuten zacht sudderen. Snij de champignons in plakjes, doe ze met de kappertjes bij de saus en laat even sudderen. Roer de gehaktballetjes door de saus en laat doorwarmen.

Snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze in de zonnebloemolie. 
 Voeg het paprikapoeder, de ketchup, de mosterd, de Luikse siroop, de worcestershiresaus, de tabasco, de bruine 
suiker en…

…bakplaat met bakpapier en zet 25 minuten in de oven. Draai ze halverwege een keer om. Snij voor de saus de peper en de knoflook fijn. Vermeng met de vissaus…

Snipper het pepertje, de knoflook en de ui fijn. Meng er 1/3 van door het gehakt, samen met het ei en de panko, breng verder op smaak met peper…

Bak voor de saus de ui glazig met de knoflook in olijfolie. Voeg de blokjes wortel en paprika toe en laat 3 minuten bakken. Voeg de tomatenblokjes, de rozemarijn, de…

…een pannetje. Laat op een zacht vuur smelten tot een gladde saus en kruid met peper en zout. Leg de lasagnevellen open en bestrijk ze met de pastinaakpuree. Rol ze…

…en de room tot een saus. Kruid de saus met peper en zout. Kook de ravioli in 1 à 2 minuten net beetgaar. Warm de saus op met de rest…

…vuur krokant. Verwarm de bechamelsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de ravioli gaar in lichtgezouten water. Schep een bodempje van de saus in 4 diepe borden. Verdeel er…

…in één pan bereidt, zoals deze pasta met bloody mary saus. Geniaal. Donna Hay over de pasta Donna: "Ik ben gek op deze speelse, pikante pasta, die gebaseerd is op…

…roosteren we in de pan met een flinke scheut olijfolie. Daarop gaat een frisse saus van yoghurt met citroensap en dille. Want die twee smaakmakers zijn onmisbaar bij de bereiding…

…boter. Voeg ze dan bij de saus en voeg ook de schelpdieren hierbij. Meng de eidooier met de room en geef dit, van het vuur af, bij de saus. Verwarm…

…witte wijnsaus. Wrijf het ansjovisje door de zeef en voeg de puree toe samen met de mosterd. Roer totdat er een homogene saus is ontstaan. Serveer deze bij gegrilde vis.

…worden. Roerbak de garnalen ca. 3 minuten tot ze gaar zijn. Maak het sausje door alle ingrediënten in een schaaltje te doen en er een glad sausje van te maken.

…Port en dubbeldrank in een pannetje verwarmen en hierbij het potje compote doen. Koksroom erbij. Goed doorwarmen tot een mooie gladde saus ontstaat. Sperziebonen afhalen en wassen. 10 minuten koken…

Bereiding Meng alle ingrediënten voor de saus door elkaar in een kommetje. Vul een grote kom of diep bord met lauwwarm water. Zorg dat alle ingrediënten voor de vulling klaar…

…Laat het geheel ongeveer 10 minuten sudderen. Pureer dan de saus met een staafmixer of wrijf de saus door een zeef. Intussen de eendeborstfilets met peper en zout bestrooien naar…

…en het maismeel toevoegen en breng al roerend aan de kook. Wanneer de saus is ingedikt dan de tomaat en de lente-ui toevoegen en nog even kort doorroeren. Serveer.

…het zout en de jerut purut toe. Voeg dan de kip toe en laat dit zachtjes 25-30 minuten sudderen totdat het vlees gaar is en de saus is ingedikt.

Wrijf of maal de pepers, de knoflook en de jahe fijn tot een pasta. Meng dan de overige ingrediënten erdoor. Dek het mengsel daarna af en laat het 48 uur…