Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snipper de ui. Snijd de champignons in kwarten, de paprika in stukjes en de knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan. Bak…

…gehakt met erwtjes een typische Chinese smaak. Lekker met witte rijst. Als je de basisingrediënten in de Aziatische keuken in je voorraadkastje hebt staan, heb je dit gerecht binnen no time…

…en eventueel de rest van de saus als je dat lekker vindt. Serveer lauwwarm met witte rijst. Bron: Meer recepten met tofu: Culy Homemade: het tofu-recept om verliefd op…

Ja hoor: in Indonesië hebben ze een manier bedacht om fried chicken nóg lekkerder te maken. Dat doen ze met ayam geprek: een gerecht van crispy chicken die na het…

Dashi bouillon Breng het water met de kombu aan de kook en haal de kombu net voor het koken uit de pan. Voeg de bonito vlokken toe en wacht tot…

Bestel het boek Wokking Lekker hier voor €16 50. Gemarineerde entrecote Snijd de entrecote in dunne plakjes en doe ze in een kom. Meng de sesamolie sojasaus en 1 theelepel…

De Kerst van PLUS en 24Kitchen staat volledig in het teken van 'Goed eten is samen eten'. In Volgens 't boekje bezoekt chef Danny Jansen daarom mensen die voor het eerst…

Was de rijst en zet op met 600 ml water. Breng aan de kook en draai het vuur laag. Laat zachtjes koken totdat al het water is opgenomen en draai…

Zorg dat de rijst goed is afgekoeld, bij voorkeur van de vorige dag of 's ochtends bereid om 's avonds te gebruiken voor de nasi. Verhit olie in de wok…

Klop de 2 biologische eieren in een kom en voeg een snufje zout toe. Verhit 1 el olijfolie in een grote pan of wok en bak de geklopte eieren tot…

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de sinaasappel doormidden en marineer de kip met het sap en de honing. Bak de kip met de helft van…

Was de groenten en snijd de paprika in blokjes, wortels en champignons in schijfjes. Kook of stoom de rijst gaar. Verhit de olie in de wok en voeg het gehakt…

Verhit de boter en roerbak de reepjes kip met de ketjap tot de kip bruin begint te worden. Voeg de broccoli en de peultjes toe en bak alles al omscheppend…

Snijd de groenten en zet water op voor rijst (met een snufje zout). Zet evt. de bouillon al klaar. Kook de rijst. Bak het gehakt rul. Pers de knoflook in…

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Verhit olie in een wok en roerbak het gehakt gedurende 5 minuten. Voeg uiringen, stukjes paprika en nasigroenten toe en roerbak alles nogmaals gedurende…

Doe de ui met de knoflook en drumsticks in een schaal. Meng de tomatenpuree met de ketjap en 5 spices mix. Schenk de marinade over de drumsticks en meng goed…

Bestrooi het hacheevlees met zout en peper. Verhit de helft van de olie in een ruime braadpan. Bak het vlees rondom in 4 min. goudbruin aan. Voeg de uien en…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bestrooi de kip met de Jamaicaanse specerijenmix en peper naar smaak. Verhit in een braadpan 4 el olie met de boter. Bak de…

Verhit de olijfolie in een grote braadpan. Bak de kipdrumsticks rondom in ca. 5 min. lichtbruin. Voeg de uisnippers en paprikablokjes toe en fruit deze ca. 3 min. mee. Roer…

Butter chicken is bij velen dé favoriet om af te halen. Maar wist je dat je dit comfortfood gemakkelijk zelf kunt maken? Dit butter chicken-recept is daardoor perfect voor…