…de stukken vis, cherrytomaatjes en schijfjes citroen aan de sateprikkers. Verhit een beetje olie of boter in een pan of bestrijk het BBQ rooster hier lichtjes mee in. Leg de…

…het asamwater en het water toe en bak totdat de saus is ingedikt. Klem de kip daarna tussen de satestokjes en rooster de kip boven een houtskoolvuurtje gaar en bruin…

Snijd de kip in dunne lange reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de sambal fijn tot een pasta en meng hierdoor het water. Meng de kecap, de olie, het…

…minuten. Meng dit met het vlees en laat het daarna 30 minuten marineren. Rijg 5 stukjes vlees aan een sate stokje en rooster deze boven een houtskoolvuurtje bruin en gaar.

Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk met de suiker en het zout en kook dit zachtjes in totdat de saus dik geworden is. Snijd de pandan bladeren in 10…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Week de satéprikkers in een glas water. Krielaardappels Meng in een ovenschaal de aardappels de helft van de Provençaalse kruiden en een flinke…

Bereiding  Doe de hoisin-saus in een kom en voeg één voor één alle overige ingrediënten toe. Snijd de kippendijen in blokjes meng deze door de marinade en zet de kom een…

…koelkast. Steek de barbecue aan. Rijg de kip met de mango en paprika aan de satéprikkers. Gril de kipspiesen op de hete barbecue in 7-8 min. bruin en gaar.

…Breng op smaak met versgemalen peper. Verdeel het gehakt in 4 porties en kneed er 4 platte worstjes van rond de satéprikkers. Zet in de koelkast tot gebruik. Snijd uit…

…van de koekuitsteker manen en sterren uit de stroopwafels. Steek de satéprikkers voorzichtig tussen de wafels. Hak de chocolade in kleine stukjes. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven…

Verhit de barbecue tot heet (180-200 C). Gebruik je houten satéprikkers, week ze dan 30 min. in water. Ris de blaadjes van de takjes kruiden en hak ze grof…

…de dressing. Schep de bloemkoolroosjes om met de dressing. Bestrooi naar smaak met chilipeper uit de molen. Steek in elk roosje een prikkertje of steek meerdere roosjes aan een satéprikker.

…de ui in bredehalve ringen. Rijg het gemarineerde kippenvlees met de rode ui aan de spiesen. Verhit de grillpan. Rooster de saté in 5 min.goudbruin en gaar. Keer regelmatig.

Steek de barbecue aan. Halveer de perziken, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in partjes. Schep in een schaal de varkenshaas, courgette en perzik om met de olijfolie, tijm…

…deegroller. Besmeer het brood met de halvarine en bestrooi met de hagelslag. Rol het brood op en snijd beide rolletjes in 2 stukken. Prik de 4 rolletjes op de satéprikkers.

Rijg de bessen aan de prikkers. Verdeel de yoghurt met een lepel rond de spiesen. Leg de spiesen in een (oven)schaal met bakpapier. Vries de spiesen in 1 uur…

…in ringetjes. Rijg de stukjes kip aan de satéstokjes en verhit een koekenpan. Bak de souvlaki spiesjes in de koekenpan in ca 8 tot 10 minuten goed gaar. Verwarm de…

…het maken van de spiesjes. Doe steeds een aantal stukken groenten en een paar tofublokjes aan een satéprikker en leg ze op een schaal of bord. Herhaal dit tot alle…

…smaak met een beetje zout. Kneed de pasta door het lamsgehakt. Vorm met vochtige handen köfte om de satéstokjes en gril ze in circa 10 minuten om en om gaar.

…ui 1 min. Voeg de roerbakmix toe en bak nog 4 min. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de erwten door de roerbakmix. Pel en halveer…