…en bak/frituur hierin de kip goudbruin. Serveer de kip met de sambal. Cara membuat sambal: bereiding: Wrijf of maal de ingrediënten voor de sambal, met uitzondering van de kecap…

…hierin de kip goudbruin. Serveer de kip met de sambal Cara membuat sambal: Bereiding sambal: Wrijf of maal de ingrediënten voor de sambal fijn tot een pasta. Verhit in een…

Pel de garnalen maak laat het staartstukje zitten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de…

Snijd de tahu in 16 blokjes en meng dit met het zout, de peper en de bbloem. Verhit in een pan de olie en bak de tahu goudbruin en set…

…worden besprenkelt met de kecap. Serveer de satai met de sambal kecap. sambal kecap: Snijd de rawits in dunne plakjes en de tomaten in stukjes. Meng alle ingrediënten daarna goed…

…bruin en gaar. Druk daarna de tempe in de sambal en omwikkel deze ermee. Serveer. Sambal terasi: Verhit een beetje olie van de tempe en bak de keriting, de rawits…

…Plet daarna de plakjes. Verhit in een pan voldoende olie en bak daarna de plakjes bruin en droog. Hak voor de sambal de sjalotjes, de knoflook en de keriting fijn…

…Regelmatig insmeren met de marinade. Serveer met de sambal oncom en uli bakar Cara membuat sambal oncom: bereiding saus/sambal: Pureer de oncom. Wrijf of maal de ingrediënten voor de…

…sperziebonen. Bak de spekreepjes uit en bak hierbij de gesnipperde ui. Roerbak de sperziebonen kort mee. Voeg een scheutje ketjap en een beetje sambal toe en meng alles goed door.

Deze geroosterde cashewnoten met sambal zijn een heerlijke, pittige snack. We roosteren de cashewnoten twee keer: eerst droog, daarna met flink wat boter en sambal oelek. Cashewnoten worden zó veel lekkerder…

…Verhit ondertussen de olie in een wok en bak de paprika, sperziebonen en sambal 5 min. Voeg de rijst, de helft van de katjang pedis en de ketjap toe en…

…voeg dan het gehakt toe. Rul het gehakt. Voeg de nasikruiden, ketjap en sambal toe. Roer goed door het gehakt en laat ondertussen verder garen. Wanneer het gehakt gaar is…

…pan. Verhit in een pan wat olie en bak de levertjes en de spiermagen rondom bruin en serveer het met de sambal. Sambal: verhit een pan en bak de sjalotjes…

…de sambal. bereiding sambal: Verhit in een pan de olie en bak de lomboks en de knoflook voor 2 minuten. Wrijf of maal daarna de ingrediënten voor de sambal fijn…

Snijd de aubergines in de lengte doormidden. Rasp de rammanas grof en hak de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 1 minuut en…

…gaar. Schep het vlees uit de pan. Verhit in een pan voldoende olie en bak het vlees bruin en serveer het met de sambal. bereiding sambal: Snijd de ingrediënten fijn…

Snijd de aubergine in smalle reepjes en de kouseband in stukjes. Meng dit met de sambal en de olie.

…dit zachtjes voor 3 minuten. Voeg dan de tomaten toe en bak dit zachtjes voor 5 minuten. Dan het limoensap erdoor memgen. Bestrijk de aubergines met de sambal en serveer.

Blender de pepers, uien en knoflook. Voeg de augurken, piccalilly, zout, suiker en enkele eetlepels azijn toe. Voeg de laatste drie ingrediënten toe naar smaak.

…Meng de spinazie met de overgebleven marinade. Giet de noedels af en breng ze op smaak met de sambal. Pluk de korianderblaadjes van de takjes. Snijd de biefstukken in dikke…