Snijd het vlees in plakken. Wrijf en kneed het vlees in met het zout en het asamwater en laat dit 15 minuten intrekken. Snijd de tomaten in blokjes. Wrijf of…

Snijd het vlees in zeer dunne reepjes. Marineer het vlees met het gembersap, het zout, de kecaps en de sesamolie voor 30 minuten. Snijd de knoflook in dunne plakjes, de…

Snijd het vlees in dunne plakjes en plet deze. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan voldoende olie en bak het…

Snijd het vlees in stukjes van 2x1x1cm. Hak de knoflook fijn en rasp de jahe. Snijd de paprika in reepjes en de lente-ui in stukjes. Meng het vlees met…

Snijd het vlees in dunne gelijke plakjes en plet deze. Meng het vlees met het limoensap, het zout en de peper. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

Snijd het vlees in dunne plakken.Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu en kook dit zachtjes totdat het…

Rooster eerst de sjalotten en de knoflook boven een houtskoolvuurtje. Het makkelijkste is om deze aan pennen te rijgen en dan te roosteren. Pel daarna pas de knoflook en de…

Kook het vlees half gaar in het water met zout. Haal vervolgens het vlees uit de bouillon en bewaar het kookvocht. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

Snijd het vlees in dunne lapjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan het water en roer hierdoor de asem…

Snijd het vlees in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan 3 eetl olie en bak hierin de bumbu…

Snijd het vlees in stukjes. Wrijf om maal de ingrediënten voor de bumbu tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu samen met…

Snijd het gegrilde rundvlees in dunnen plakjes. Bak de ongekookte rjst in een wok/wadjan zonder olie totdat de rijst licht bruin gekleurd is. Stamp of maal de gebakken rijst…

rooster de kemiri note droog in een koekenpan. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf het vlees in met de bumbu en laat dit…

Snijd het vlees in dunne reepjes en sla deze reepjes mals. Meng de eetl palmsuiker met de ketumbar. Verhit een wok en voeg het vlees toe. Laat het vlees zachtjes…

Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie and fruit de bumbu voor 3…

Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het water met de asem. Verhit in een wok de olie en…

Snijd het vlees in stukjes. Ontpit de lomboks en snijd deze fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een smeuige pasta. Verhit in een pan de…

Snijd het vlees in stukken, de aardappelen in partjes, de tomaten in stukjes en de sjalotjes in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…

Snijd het vlees in blokjes en meng het met het zout en de peper en laat dit 15 minuten intrekken. Meng in een kom de kecap, de sojasaus, de palmsuiker…

Snijd het vlees in dunne reepjes, hak de knoflook fijn en snijd de bosuitjes in dunne reepjes. Verhit en pan en voeg het vlees met de kecap, de olie en…