…Snijd vervolgens in plakjes zodat je rolletjes krijgt. Voeg de mihoen en taugé toe aan de soep en laat nog 2 minuten meekoken. Serveer de mihoensoep met de omeletrolletjes, sesamzaad…

…pan en giet de mispelmoes in een geleizak. Leg de zak in de zeef en laat de vruchten een nacht lang goed uitlekken. Meet het mispelgeisap af en voeg per…

Verwarm de oven voor op 190°C. Maak de biscuit. Klop de eiwitten met de kristalsuiker stijf . Meng de poedersuiker met het amandelpoeder, de bloem en het maïszetmeel. Spatel het opgeklopte…

Snij 1 limoen doormidden en wrijf met de snijkant over de bovenrand van 6 mooie longdrinkglazen. Doe wat kristalsuiker op een bordje en draai er de rand van de glazen…

Cutter de amandelen met de 200 gr. poedersuiker en de bloem fijn. Klop de eiwitten met de suiker stijf en roer er de poedersuiker doorheen. Vermeng dit eiwit nu met…

Bereid de miehoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak in de pan met een vork los. Doe de prei in een vergiet in de gootsteen. Giet de miehoen af…

…net zo goed. Ik geef je een recept dat zeker eens per maand bij ons op tafel staat en een liefdesbaby is van jollof en Surinaamse gele masoesarijst, uiteraard met…

…aardbeienbotercrème. Leg de andere plak erop. Bestrijk het biscuit met de resterende aardbeien-botercrème. Snijd de aardbeien in plakjes. Beleg de misérable met de plakjes aardbei en bestuif met poedersuiker.

Vul de glazen met de ijsblokjes. Schenk in elk glas 50 ml Bacardí Coconut Rum en 100 ml bruisend mineraalwater. Boen de limoen schoon, snijd in schijfjes en verdeel over…

ScaloppinePlet het vlees met een pan of vleeshamer. Meng zout door de bloem en wentel het vlees erdoor. Verhit boter in een pan en bak de kalfslapjes om en om…

Snijd de ui in vieren en in dunne reepjes. Neem de zaadlijsten uit de paprika en snijd de paprika in dunne repen. Ontvel de tomaat, ontdoe hem van zaden en…

De stukken vlees in hete boter licht aanbraden. Met zout, peper en kaneel kruiden en uitnemen. De bloem in het braadvocht strooien, licht laten indikken en met rode wijn en…

Doe alle ingrediënten in de blender en pureer het geheel tot een smoothie. Drink en geniet een beetje van je katerdagje!

Dit gerecht maakte Aja in aflevering 17 van The Chefs' Line Nederland. Was de rijst en het zeewier en kook volgens de gebruiksaanwijzing gaar in het water en de sake…

Verhit in een pan het water en voeg het vlees toe en laat dit zachtjes 25 minuten sudderen. Schep het vlees eruit en laat dit een paar uur staan. Snijd…

Kruis de perziken aan de onderzijde in en dompel ze 20 seconden onder in kokend water. Pel de perziken, halveer ze en ver wijder de pitten. Snijd het vrucht vlees…

Last van een flinke kater? Maak dan deze soep van Tadashi Ono van restaurant MaisonO in New York City en hij verdwijnt als sneeuw voor de zon!  Doe alle ingrediënten…

Wie in iedere broodjeszaak direct kiest voor een broodje caprese weet als geen ander dat er hits en missers tussen kunnen zitten. Maar wat maakt een goed broodje caprese nou…

…garnalen. Als je alle stappen goed voorbereidt, heb je 'm snel op tafel. Mihoen recept Kook water en kook de mihoen zoals aangegeven op de verpakking. Laat uitlekken in een zeef…

…knolselderijsoep met gebakken paddenstoelen komen alle smaken (en geuren) van de herfst samen. Deze knolselderijsoep is geïnspireerd op een soep die geserveerd werd bij het voormalige restaurant Mission in Londen…