Schil de mango's en snijd deze in reepjes en snijd de stervruchten in plakjes. Wrijf dit grof in stukken. Wrijf of maal de overige ingrediënten tot een pasta en…

…de limoenrasp. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Rasp de mango en snijd de jeruk purut, de tomaat en de knoflook fijn. Meng de…

…en laat de curry circa 15 minuten zachtjes koken. De mangocompote: Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd de puntjes van de peper en rol door…

…goudbruin en krokant. Draai halverwege. Laat uitlekken op keukenpapier.  Mangochutney Pel en snipper de ui. Pel en snipper de knoflook.Snijd de helft van de rode peper fijn. Verkruimel de…

…Bak de kabeljauw circa 8 minuten in de oven. Maak de mango schoon en snijd hem in blokjes. Snijd de tomaten in parten verwijder de zaadlijsten en snijd de tomaten…

…Mangomosterd-chutney Schil de mango en snijd het vruchtvlees brunoise. Pel en snipper de ui. Halveer de rode peper en snijd de peper fijn. Snijd de paprika fijn. Verwarm de mango…

Schil de mango snijd het vruchtvlees van de pit en vervolgens in blokjes. Pel de banaan en snijd de banaan in stukjes. Doe de stukken mango banaan chiazaad en de…

…de kruiden in de omschrijving en een beetje olijfolie. Laat de marinade even intrekken. Maak de mangosalsa met de ingrediënten in de omschrijving. Snij alles in kleine blokjes. Maak de…

Meng de tomaten met de sjalot en kikkererwten op een platte schaal. Verdeel de mango chutney en olijfolie over de tomatensalade en bestrooi met de koriander en peper naar smaak…

…halveer over de lengte en snijd in dunne plakjes. Schil de mango en snijd in dunne reepjes. Pers de limoen en rasp de schil. Maak een dressing met de resterende…

…vorm 10 min. in de oven. Laat de bakjes in de vorm afkoelen. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in kleine blokjes. Halveer de avocado…

…op de verpakking. Laat de rijstepap 5 minuten iets afkoelen. Schil ondertussen de mango en snijd in plakjes. Schep de afgekoelde rijst in een schaaltje en garneer met de mango.

…in smalle reepjes en bestrooi die met de gemalen koriander en komijn. Schil de mango en snijd hem in blokjes. Verhit de olie in een wok (braadpan) en roerbak de…

…de broccoli in zo klein mogelijke roosjes, schil de steel en snijd in dunne plakjes. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit, snijd in blokjes van 1 cm…

…rul. Voeg de tacomix en het water toe en smoor 5 min. Zet de tacosaus, sla, komkommer, mango, tomaatjes, ui, granaat appel pitjes, feta en koriander op tafel. Prak het…

…water toe en breng aan de kook. Voeg de kip en de mango toe en verwarm 2 min. Schep de rijst op de borden. Verdeel er de hete kip over…

Beleg 4 sneetjes pompoenbrood met de mango, chorizo en tomatenreepjes. Verdeel er de ricotta over. Dek af met de laatste 4 sneetjes brood en druk de sandwiches stevig aan. Verhit…

…toe en bak 1 min. mee. Schep de geroosterde havermout uit de pan en laat afkoelen. Verdeel de skyr over 4 schaaltjes. Verdeel er de geroosterde havermout en mangostukjes over.

…Schil de mango en snijd het vruchtvlees in partjes. Leg de mangopartjes op de met aluminiumfolie beklede bakplaat en bestrijk ze dun met de olie. Rooster de mango onder de…

…niet helemaal door. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit in schijfjes. Verdeel de mango over de broodjes. Schep de bolletjes ijs in de broodjes. Steek eventueel…