…de mandarijnen en de limoen. Schil de mango en snij het vruchtvlees weg van rond de grote fruitpit. Verdeel het vruchtvlees in grove stukken die je verzamelt in de beker…

…stukjes), deze kun je weggooien. Haal alle blaadjes los en mix deze met de mandarijnenpartjes en de fetablokjes. Verwarm een koekenpan en rooster de noten hier een paar minuutjes in…

…honing en ½ el mandarijnensap (per 4 personen) en breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de biet met de dressing en mandarijnpartjes en verdeel over een schaal…

…Mandarijnen schillen deze even opstoven de mixer erdoor en dan door de passe-vite vang het vocht op en doe deze samen met de ananas en suiker in een grote…

…en snijd in plakjes. Schil de appel en peer, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Schil de sinaasappel en mandarijnen, verwijder zoveel mogelijk witte velletjes en snijd in stukjes…

…1 tl citroensap in een kom en roer tot een gladde saus. Breng op smaak met een snufje cayennepeper. Laat de mandarijnen uitlekken. Verdeel de sla, mandarijn (ik gebruikte ca…

…Stort het koekjesmengsel in de springvorm en druk goed aan. Laat de bodem opstijven in de koelkast. Pers de mandarijnen en zeef het sap. Verwarm het sap op het vuur…

…witte vliesjes. Spoel de rucola en laat uitlekken op een keukendoek. Gril de pijnboompitten mooi bruin in een braadpan met antiaanbaklaag. Bereid de vinaigrette: breng het sap van de mandarijnen…

…er de witlof in met de tijm, roerbak ze snel goudbruin. Schenk het sap uit het blikje en voeg de mandarijnen aan de witlof toe, samen met de lente-uitjes…

…boter, bloem en kaneel met je vingertoppen tot een kruimelig mengsel. Pel de mandarijnen en snijd ze in stukjes. Verdeel de mandarijnstukjes over een ingevette ovenschotel en bedek met de…

…hoog vuur en bak mooi bruin. Draai de eendenborst om en bak de kant zonder vel 2 min. Maak de saus: doe het sap van de mandarijnen, de geraspte schil…

…en af en toe het schuim dat ontstaat eraf scheppen Serveer de erwtenpuree en de zuurkool warm. Variatie: voeg ananas, mandarijnen of appel toe tijdens het koken van de zuurkool.

…een kring op een verwarmde dienschaal en houd ze warm. Deglaseer de braadjus met de cognac en wat van het mandarijnenvocht. Schraap alle aanbaksels van de bodem van de pan…

…Voeg daarna de appelen en de zuurkool toe. Voeg het sap van de mandarijnen samen met de witte wijn toe aan het mengsel en breng alles aan de kook. Laat…

…de onderkant en het groen van de knol. Halveer de knol, verwijder de harde kern en snijd in zo dun mogelijke plakjes. Laat de mandarijnen uitlekken. Meng de bleekselderij, venkel…

…3-4 minuten op vol vermogen in de magnetron. Schep het mandarijnensap door de couscous en verdeel de couscous over vier borden. Schep op ieder bord een stuk gestoomde vis…

…1-2 gesneden preien bovenop Indien de vulling niet voldoende is, herhaal dan de ingrediënten met bijvoorbeeld augurken of mandarijnen. Bereid de salade één dag van tevoren, behalve de prei…

…gebruiken. Maar ook met gewone handsinaasappels of zelfs mandarijnen is deze havermoutpap een perfect begin van de dag. Zwarte tahin wordt net als de gewone tahin gemaakt van sesamzaadjes, maar…

…kom tot een gladde saus. Vervolgens het mengsel van de kip, augurken en mandarijnen erdoorheen roeren. Hierna minimaal 1/2 uurtje in de koelkast laten staan. Hoe langer in de…

…bodem scheppen. Eerst slagroom door de yoghurt, dan het eiwit, dan de vanillesuiker, dan mandarijnenoplossing en als laatste de mandarijnen. De taart ongeveer een nacht laten opstijven in de koelkast.