Meng de yoghurt met de rasp van een halve sinaasappel, de kaneel, kruidnagel, gember en suiker. Meng goed. Schep in een spuitzak met fijne punt en leg in de koelkast…

…dat beïnvloedt de smaak) en voeg de plakken sinaasappel, kaneel, kruidnagel en suiker toe. Verwarm het wijnmengsel 30 minuten op laag vuur. Zorg ervoor dat de Glühwein niet gaat koken…

…Snijd iedere appel in 6 plakken. Wikkel de appelplakken elk in een plakje ham. Steek in elke plak een kruidnagel. Verdeel de aardappelpuree over de bodem van de ingevette ovenschaal…

…het water en de suiker in. Doe er het steranijs en kruidnagel in breng het aan de kook en zorg dat alle suiker is opgelost. Voeg dan de sultanas toe…

Witte kool beetgaar koken in licht gezouten water samen met de kruidnagel, afgieten en goed laten uitlekken. Rode biet in kleine blokjes snijden. Sjalotjes fijn snijden. Stoof de sjalotjes aan…

De kersen verwarmen in een pannetje met een kruidnagel , wat kaneel en een scheutje kirsch Zachtjes een uurtje laten trekken. Dan het sap maïzena licht binden. Laat door en door…

…en 3 laulierblaadjes,3 a 4 kruidnagelen en de peper uit de molen.Laat het geheel 20 min. zachtjes doorkoken. Haal de laulier en kruidnagel uit de soep Doe in…

Snijd de watermeloen in stukken (laat de schil eraan). Snijd de rabarber in stukken. Schil de gember en snijd in plakjes. Breng het water met alle ingrediënten behalve azijn rabarber…

…toe en laat circa 2 minuten bakken. Voeg de kruidnagels laurier natuurazijn en het water toe en breng het geheel aan de kook. Zet het vuur laag en laat met…

…de lengte door. Was de prei en verdeel over de potten. Breng in een steelpan de azijn met de suiker, kruidnagels, kerrie en tijm aan de kook. Los de suiker…

…in de lengte door. Verdeel de prei over de potten. Breng in een steelpan de wijnazijn met de suiker, kruidnagels, kerrie en tijm aan de kook. Los de suiker zachtjes…

…het: 1. Was de sinaasappel en snijd deze in partjes. Steek de kruidnagelen in de schil van de sinaasappel. Zo kan je ze er straks gemakkelijk uitvissen. 2. Doe alle…

…licht gezouten water. Laat uitlekken. Breng de melk aan de kook met de ui, kruidnagels en laurier. Haal van het vuur af en laat 20 minuten trekken. Schenk de melk…

…suiker, de citroenschil, het kaneelstokje, de kruidnagels en de steranijs. Laat 5 minuten koken. Zeef de wijn, voeg er de bosvruchten aan toe en laat nog 1 keer opkoken. Meng…

…het hammetje kruiselings in tot aan het vlees. Stop de kruidnagels in het vlees en leg het hammetje enkele uren in de marinade. Draai het regelmatig om. Verwarm de oven…

…vork en houd ze in een gasvlam tot de buitenkant zwart ziet. Laat ze even afkoelen. Steek de kruidnagels in de uien. Doe het vlees met de uien, knoflook, winterpeen…

…kruidnagels en bouillontabletten. Breng het geheel zachtjes aan de kook en laat de kip op laag vuur anderhalf à twee uur trekken. Laat de bouillon afkoelen en schep het vet…

Doe de wijn, suiker, kruidnagels en het laurierblaadje in een pan. Breng aan de kook en laat 5 min. koken. Voeg de pruimen en vijgen toe. Laat van het vuur…

Breng de wijn met de azijn, laurier, kruidnagels, ui en winterpeen aan de kook en laat 10 minuten koken. Laat vervolgens afkoelen. Doe het vlees in een schaal en schenk…

…de sinaasappel, het kaneelstokje, steranijs en de kruidnagels bij de wijn. Verwarm het mengsel in ca 10 min. zachtjes tot het begint te dampen (de wijn is dan ca. 70…