…Snijd het vlees tussen de botten in koteletten en leg op een schaal. Schep vlak voor het serveren de mango met peper naar smaak door de relish en serveer bij…

…lamsrack uit de oven, verwijder het takje rozemarijn en laat het vlees 5 min. rusten. Snijd de koteletjes los en leg ze op een schaal. Serveer met de knoflook-muntsaus.

…het vlees in 5-7 min. vanbinnen rosé of naar wens net gaar. Laat de koteletten op een bord, losjes afgedekt met aluminiumfolie 5 min. rusten. Giet de aardappelen af…

…Perfect voor kippenvleugeltjes en kippendijen, maar ook voor spareribs, karbonaadjes en koteletjes...  Bron: Flickr Zo maak je deze heerlijke marinade: Meng de bruine suiker, olie, sojasaus en azijn in een…

…en flink wat peper uit de molen. Lepel er de room bij en schep goed om. Werk af met gehakte peterselie. Serveer meteen. Lekker met gegrilde biefstuk of een koteletje.

…er een paar klontjes boter door en breng op smaak met peper en zout. Bak de koteletjes bruin in een klontje boter en laat ze gaar worden op zacht vuur…

…Leg de peperkoekkorst op het vlees. Zet 3 minuten onder de hete grill. Verdeel de carré in koteletjes en schik de koteletjes op voorverwarmde borden. Leg er de vijgen bij…

…op de verpakking. Bak de kotelleten in een grillpan. Bak ze +/- 4 minuten aan beide zijden bruin. Meng alle ingredienten met de orzo. Serveer de orzo salade met de koteletten.

…maak de salade aan met olijfolie, peper en fleur de sel. Laat de lamskroontjes even rusten onder aluminiumfolie en snij de koteletjes dan van elkaar. Serveer ze met de meiraapjes…

…een pan op het vuur met wat boter en olijfolie en korst de koteletjes 3 minuten aan elke kant. Bestrijk de koteletjes met de mosterd en smeer de kruidenkorst erop…

…Smelt de helft van de boter in een pan, geef zout en peper over de koteletten, laat ze in de hete boter aan beide kanten kleur krijgen en houd ze…

…hem uit. Schil de uien en snij ze in dunne ringen. Verhit de boter in een pan en sauteer hierin gedurende 10 minuten de koteletten. Zet ze weg. In dezelfde…

…toe omscheppen. Intussen rest van shoarmakruiden door rest van olie roeren en hiermee lamskoteletjes bestrijken. Koteletjes in grillpan in ca. 5 minuten mooi bruin en van binnen rosé roosteren, halverwege…

…bakken met versgemalen zwarte peper en zout. Verhit de boter op hoog vuur in een koekenpan met dikke bodem waar de koteletten net in passen. Laat de boter helemaal uitbruisen…

…vuur zachtjes doorkoken. Kwast de worstjes en de lamskoteletjes in met olie en bestrooi de koteletjes met peper en zout. Verhit een grillpan en gril de lamskoteletjes en de worstjes…

…Schaal afdekken en koteletten in koelkast ca. 1 uur marineren. Koteletten enkele malen omscheppen. Lamskoteletten uit marinade nemen en laten uitlekken. Koteletten op goed ingevet rooster of grilltopper aan elke…

…Maak je de koteletjes op de barbecue? Verwarm die dan tot middelhoog en vet de grill in met wat olie. Gril de koteletjes 2-3 minuten per zijde voor medium…

…peper en zout. Verhit de overige olijfolie in een pan en bak de koteletjes 3 minuten aan beide kanten. Verdeel de lamskoteletjes over de borden en serveer met de wortelsalade.

…Kruid alles met peper en zout. Kruid de koteletten met peper en zout en bak ze in olie op beide kanten. Voeg een klont boter toe en schep wat van…

…breng op smaak met peper en zout. Grill de maïs en koteletten mooi bruin op de BBQ. Verdeel de lamskoteletten over de borden, leg er de maïs bij en werk…