Snij elke kipfilet in drie brede repen. Kruid met peper en zout. Pel en plet de knoflook. Schil en rasp de gemberwortel. Vermeng de knoflook en gember met het citroensap…

…Spoel de appel, snij hem in fijne plakjes. Hak de amandelen grof. Bestrjk de kipfilets met olijfolie. Kruid ze met peper en zout. Grill ze 5 minuten aan elke kant…

Snij de kipfilet in reepjes en de aardappelen in plakjes. Spoel de kikkererwten. Snij de citroen in reepjes, snipper de ui en plet het korianderzaad. Verhit 1 eetlepel olijfolie en…

Meng in een kom de gember met de knoflook, het chilipoeder, de kurkuma, de yoghurt, het limoensap, de koriander en de olijfolie. Voeg zout en peper toe. Voeg de kip…

Snij de kipfilets in kleine stukjes en bak ze goudbruin in de helft van de boter. Breng op smaak met de gember en de groene currypasta. Fruit de sjalot en…

Maak de boontjesschoon en blancheer ze inlicht gezouten water. Gietaf, laat schrikken in ijskoudwater en uitlekken. Snij de kip in blokjes,kruid ze met peper enzout en bak ze in…

Spoel de bonen en kikkererwten en laat uitlekken. Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de kip in stukjes en bak die goudbruin in wat olie. Schep ze…

Maak de soja-sesamsaus. Breng 4 el water, de sojasaus en de gesnipperde lente-ui aan de kook. Laat inkoken tot de helft. Roer er de honing en de sesamolie…

Kruid de kipblokjes met peper en zout enbesprenkel ze met het citroensap. Zet 30 minutenin de koelkast. Maak de marinade. Pel de knoflook en pers ‘mbij de yoghurt. Roer er…

Snij de kip in reepjes. Spoel de lente-uitjes en snijze in schuine ringen. Maak de champignons schoonen snij ze in plakjes. Hou 1 eetlepel van de lente-ui apart…

Roer de maïzena los met 3 el water. Wentel er de kippenblokjes door en strooi er het vijfkruidenpoeder over. Snij de chilipeper fijn. Verhit de olie in een wokpan, voeg…

Snij de paprika in dunne reepjes. Schil de mango en snij het vruchtvlees in dunne reepjes. Meng de sla met de paprika en mango. Verdeel over mooie glazen, bijvoorbeeld martiniglazen…

…Haal de pan van het vuur, kruid met peper en zout en hou warm. Snij de kipfilet in reepjes. Bak ze in een pan met boter goudbruin in ongeveer 5…

Snij de kip in lange brede repen. Maak de paprika en ananas schoon en snij ze in blokjes. Spoel de lente-ui en snij in ringen. Haal de zaadjes uit…

…sla en laat uitlekken. Spoel de tomaten en halveer ze. Snij de kipfilet in hapklare stukken. Bestrijk ze met olijfolie en kruid met peper en zout. Bak ze in een…

Snij de kip in lange brede repen. Maak de paprika en ananas schoon en snij ze in blokjes. Spoel de lente-ui en snij inringen. Haal de zaadjes uit de…

Stoom de kipfilet gaar boven een bodempje water. Snij in fijne sliertjes. Laat de artisjokharten uitlekken. Spoel de spinazieblaadjes. Hak ze beide grof. Pel en snipper de ui en de…

Snij de kip in blokjes. Maak de bimi schoon. Schil de wortelen en snij ze in fijne staafjes. Maak de lente uitjes schoon en snij in ringen. Roerbak de kippenblokjes…

Verwarm de oven voor op 200 tot 220°C. Bestrooi de kippenreepjes met de kruiden en stoof aan tot ze net niet doorbakken zijn. Meng de gekruide kippenreepjes met de helft…

Smeer een dun laagje Luikse siroop op de kipfilets en kruid ze met peper. Omwikkel elke kipfilet met 2 plakjes ontbijtspek. Maak het eventueel vast met keukentouw. Verwarm de oven…