…ze rond totdat de burrito een bruin kleurtje krijgen en de kaas binnenin is gesmolten. Rol de wraps eventueel in aluminiumfolie en serveer met guacamole, verse koriander en knapperige ijsbergsla.

Bereiding Leg de paprika boven in de oven en rooster hem in 30 min zwartbruin op 220° graden. Je kunt hem ook op de bbq zwart blakeren. Doe het gehakt…

…af en spoel koud.Halveer de cherrytomaten.Snijd de krop ijsbergsla in de lengte door vieren. Verwijder de kern en snijd de ijsbergsla in reepjes.  Ansjovisdressing Giet de ansjovis af…

…komkommer en tomaten in plakjes. Neem het brood uit de oven, snijd in 4 punten en snijd deze open. Beleg de broodjes met de ijsbergsla, een deel van de rodekool…

…Breng op smaak met zout en peper. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Exotisch drankje: Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit af en snijd de mango…

…ui, sla en tomaat in stukjes. Verwarm een wrap 10 seconden in de magnetron en beleg de wrap vervolgens met een paar eetlepels van het gehakt, ijsbergsla, komkommer, tomaat en…

…een garde beetje bij beetje 200 ml olie erdoor. Snijd de ijsbergsla in repen en meng met de gemengde sla en de dressing. Verdeel de sla en radijsjes over borden…

Hak de tenen knoflook en sjalotjes fijn evenals de peterselie en meng met elkaar. Meng de helft van het knoflookmengsel met alle ingrediënten tot en met het gehakt en breng…

1. Verwarm de oven voor op 170˚C. 2. Wrijf de tortilla’s lichtjes in met olijfolie en druk ze in de 4 vormen. Maak proppen van bakpapier en vul de…

…in repen en bak ze in een scheut olie mooi bruin. Voeg de dönerkruiden toe. Snijd de ijsbergsla in ragfijne reepjes. Snijd de tomaten in vieren en vervolgens in repen…

Halveer een grote ui. Steek in het midden van de ui een paar stevige houten prikkers of een grillspies. Zet de gehalveerde ui met prikkers in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 180 °C.  Snijd de procureur in dunne…

Kook de aardappelen in 15 min. gaar. Giet ze af en laat ze 5 min. afkoelen. Prak de aardappelen met een vork fijn. Meng er de tonijn, het ei, de…

…Laat het mengsel 15 minuten staan, zodat de smaken kunnen intrekken. Bekleed 4 mooie cocktailglazen met blaadjes ijsbergsla (ongeveer 1360 g in totaal, gebruik wat je nodig hebt voor de…

…komkommer in plakjes. Snijd de pita’s open. Vul ze met ijsbergsla, tomaat en een paar plakjes komkommer. Schep er de bonengyros in en een lepel knoflookyoghurt op. Bestrooi met…

Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de rode uien in halve ringen en verdeel over een ovenschaaltje. Besprenkel met de balsamicoazijn en 1…

…en leg het brood vervolgens voor circa 5 minuten onder de grill totdat het mooi bruin en krokant is geworden. Verdeel vervolgens wat ijsbergsla over het brood en smullen maar…

Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Hak 1 teentje knoflook fijn. Snipper de ui. Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de fijngehakte knoflook en ui 1 min. Voeg…

…in vieren. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smeer de wraps in met de knoflooksaus. Verdeel er de ijsbergsla, augurk en paprika met shoarma over. Rol de…

…zonder olie of boter, in een koekenpan lichtbruin. Snijd de broodjes open en vul deze voor een deel met de ijsbergsla, de gyros en de feta. Meng voor de tzatziki…

…slabladeren van de ijsbergsla zo voorzichtig mogelijk los en verdeel over 4 borden. Schep de kip met de schuimspaan uit de saus en verdeel over de ijsbergsla op de borden…