Schil de appel en snijd 'm in dunne plakjes. Meng de Griekse yoghurt met flink wat peper en zout en een beetje water om de dressing iets dunner te maken…

Pers de tenen knoflook uit en snijd de bieslook in stukjes en meng alle ingrediënten door elkaar. Zet het bakje saus in de koelkast totdat je hem gaat serveren. Lekker…

…komkommer. Meng de komkommer met de yoghurt. Pers de knoflook met een knoflookpers boven het yoghurtmengsel. Ris de dille van het takje en meng de dille door het yoghurtmengsel. Breng…

Mix de Griekse yoghurt en het fruit in een blender tot een gladde smoothie. Voeg een scheutje water toe voor de gewenste dikte. Schenk de smoothie in een glas of…

…Klop de slagroom met de suiker stijf. Spatel de opgeklopte slagroom door de Griekse yoghurt. Je kunt ook een andere yoghurt of kwark gebruiken. Spatel de aardbeienpuree door de vulling…

Mix per smoothie alle ingrediënten in een blender. Serveer onmiddellijk.

Meng in een kom de yoghurt, de tahin en de poedersuiker. Dip de dadels voor de helft in de yoghurt en daarna in de cacaonibs en/of de hennepzaden. Tip…

Shrikhand Stap 1: Giet de Griekse yoghurt in een platte schaal en zet koud. Stap 2: Verwarm de melk (niet koken) en voeg de saffraan toe todat deze oplost. Laat…

Klop de slagroom, suiker en mascarpone samen stijf. Spatel voorzichtig de Griekse yoghurt erdoorheen. Hak de pistachenootjes grof. Bouw de trifle op in laagjes: eerst de yoghurt, daarna de jam…

Verdeel de Griekse yoghurt over de ijscoupes en schep er de chocolademousse op. Bestrooi met de pistachenootjes en granaatappelpitjes.

Doe een eetlepel Griekse yoghurt in een glazen potje. Het leukste is om een glas te gebruiken, zodat de laagjes goed zichtbaar zijn. Doe daar een eetlepel Yespers fruitspread bovenop…

…je door de Griekse yoghurt een nacht te laten weken, begin dus een dag van te voren aan dit recept. Geen tijd? Klop dan een dikke yoghurt zoals skyr en…

Avocado eisalade: 1. Pureer 1 avocado glad met een el Griekse yoghurt. Kook 2 eieren in 10 minuten hard. Pel ze en snijd ze in stukken. Meng dit door de…

…dan de Griekse yoghurt er door. 3. Spoel de puddingvormpjes af met water, en schud te veel aan water er uit. Droog de vormpjes niet af. Schenk de yoghurtroom in…

Spoel de kikkererwten en laat goed uitlekken. Doe ze samen met de yoghurt, knoflook, sesampasta, 2 el olijfolie en specerijen in een blender en mix fijn tot een smeuïge dip…

…Bak de rolletjes in een pan in olie goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier. Tip: serveer de rolletjes met labneh (of Griekse yoghurt), op smaak gebracht met wat citroenzest en peper.

…met peper en zout. Bak de scampi's op een hoog vuur in 2 minuten gaar en voeg ze toe aan de stoofpot. Serveer met verse koriander en Griekse yoghurt.

Klop het eiwit stijf. Meng de yoghurt, de honing en de vanille onder de mascarpone. Spatel er het eiwit onder. Hak de meringues grof en de hazelnoten fijn. Meng ze…

Klop de roomkaas romig met de Griekse yoghurt, het citroensap en de citroenschil. Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water. Verwarm de room met de suiker en los er…

…de yoghurt met een flinke snuf kaneel en 1 eetlepel agave of honing. Schep wat granola op de bodem van een potje of glaasje. Schep wat van de kaneel yoghurt…