Halveer de avocado’s verwijder de pit en schraap de avocado’s leeg met een lepel. Bewaar de uitgeholde schillen voor de presentatie. Snijd de radijsjes in plakjes. Halveer de…

Biscuit Verwarm de oven op 180 ºC. Smelt de boter. Klop met de mixer de eiwitten en de helft van de suiker tot stijve pieken. Klop met een garde de…

Verwarm de oven op 200 °C. Breng een pan met ruim water en een beetje zout aan de kook. Halveer de chayotes in de lengte en kook in circa 20…

Gevulde tomaten Verwarm de oven voor op 180 ºC. Gaar de bulgur volgens de bereidingswijze op de verpakking. Verwijder de kroontjes van de tomaten. Snijd de kapjes van de tomaten…

…Stap 7:Voeg tussentijds eventueel een scheutje heet water toe als het uienmengsel te droog wordt.Gevulde courgette serverenServeer de courgettes rechtop met de open kant omhoog zodat de vulling…

…Bestrooi met de geraspte kaas. Bak de gevulde courgettes in de oven in circa 25 minuten gaar. Krieltjes Verhit een scheut olie in de pan en bak de krieltjes in…

Verwarm de oven voor op hetelucht 180 °C. Pel en snipper 1 ui. Pel en hak de knoflook. Pel de andere ui en snijd deze in ringen. Verkruimel de speculaasjes…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een pan met deksel de groene linzen met 400 milliliter water en een snufje zout. Breng afgedekt aan de kook en…

…Schep regelmatig om.De gevulde kipfilets: Snijd de kipfilets overdwars open.Pel en snipper de ui pel en hak de knoflook fijn.Snijd de bieslook fijn.Meng in een kom…

  Kook de rijst gaar in ruim water met zout. Giet de rijst af en laat afkoelen (niet afspoelen). Kipfilets Verwijder de haasjes van de kipfilets en hak de haasjes zo…

Vulling Pluk en hak de peterselie en de munt fijn. Pel en snipper de ui. Snijd de tomaten fijn. Meng voor de vulling de kruiden met de ui tomaten ongekookte…

Gevulde paprika (ca 45 minuten)Verwarm de oven voor op 200 ºC. Pel en snipper de ui. Verwarm olie in een pan en fruit de ui. Voeg de kerrie en…

…de ovenschaal.Vul de paprika’s rijkelijk met de groentevulling.Pluk de mozzarella en verdeel het over de gevulde paprika’s.Bak de paprika’s circa 25 minuten in de oven.

…Schep de duxelles in een spuitzak. Gevulde parelhoenfilet Verwarm de oven voor op 160 ºC. Maak de huid van de parelhoen los door met je vingers tussen het vlees en…

Meng de tonijn met de tomatensaus samen met de cherrytomaatjes en een flinke snuf zwarte peper. Halveer de avocado en verwijder de pit. Maak het gat iets groter door wat…

Verwarm de oven voor op 175 graden (of 160 graden, als je een hete lucht oven hebt). Verpak de aardappelen strak in aluminiumfolie en prik in iedere aardappel wat gaatjes…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder de steeltjes van de portobello's en leg 4 portobello's in een ovenschaal. Snijd de overige vier in parten. Snijd de…

Scheermessen Smelt de boter in een pan. Voeg de scheermessen toe en schenk de wijn erop. Gaar de scheermessen tot ze open gaan staan en haal het vlees uit de…

Bodem Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin de poedersuiker het ei en de boter. Meng de bloem erdoor en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg…

…Zet een pan water met zout op voor de groente.• Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat droogstomen De gevulde runderlappen:• Pel en snipper de sjalot…