Vul de boterhamzakjes elk voor de helft met 5 druiven en 5 blauwe bessen. Vouw het zakje een beetje bij elkaar in het midden en vul de andere helft met…

Snijd van de komkommer 8 gelijke stukken van 2-3 cm dik. Rijg voor het lijfje op elke satéprikker achtereenvolgens 1 druif, 1 stuk komkommer, 2 blokjes kaas en eindig…

Was de druiven en rijg ze aan de satéprikkers. Houd een stukje over voor de aardbeien. Smelt de witte chocolade au bain marie (in een roestvrijstalen kom, boven een pannetje…

…zet de bakjes op de plank. Breek de toast in grove stukken. Snijd de komkommers in de lengte in vieren. Snijd het stokbrood in sneetjes. Verdeel de druiven, toast, komkommer…

Haal de druiven van de tros. Haal de partjes mandarijn los. Snijd de appel in vieren, verwijder het klokhuis en snijd in stukken van 2 cm. Snijd de kiwi met…

Neem een ovenschaal of iets met randen en leg daar een beboterde vel bakpapier in. Neem dan een goede stevige (steel)pan en giet daar de suiker, boter, honing en…

Kruid de kipfilets met peper en zout. Verhit 2 el olie in een pan en kleur de kip 2 à 3 minuten aan elke kant. Voeg de pijnboompitten toe en…

Mix de druivenpitolie met de milky oolongthee in een blender gedurende 4 minuten (2 minuten op 60 °C in een Thermomix). Breng over in een kookpot en verwarm tot het…

Halveer de druiven. Maak de witloofblaadjes los. Meng alles met de rucola. Maak de mosterddressing: roer de mayonaise met de mosterd los, voeg de honing en een beetje water toe…

Prik de druiven op de prikkers. Verdeel de ijsblokjes samen met de siroop en de alcoholvrije sparkling over de glazen en roer door. Garneer met de prikkers.

Was de volledige tros druiven voorzichtig in koud water en laat ze uitlekken in een vergiet. Meng het zeezout, het sap en de schil van de limoen met wodka en…

In elk glas 6 (ontpitte) druiven. Giet er 1 dl sherry over. Afvullen met de wijn.

…balletjessteker het vruchtvlees eruit. Verdeel de schoongemaakte en gewassen bleekselderij in stelen. trek de draden van de stelen en snijd de stelen in plakjes. Pluk de druiven van de steeltjes…

Verwarm de oven voor op 180°Leg de druiven in trosjes in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie. Rooster 15 min. tot ze net licht geschroeid zijn. Verwarm een grillpan goed heet…

Maak de druiven schoon en halveer ze. Was de sla en droog zorgvuldig. Spoel de nectarines, snijd ze doormidden en verwijder de steen. Verdeel in partjes. Snijd de kip in…

fruit schoonmaken en in gelijke delen snijden.Giet de witte wijn in een pan en voeg de suiker,het laurierblad en kaneelstokje toe.Dit geheel laten inkoken en afkoelen.Giet…

Roer door tot alles goed gemengd is. Kook het geheel in tot het de dikte heeft van stroop.

…Blend eierdooier, eieren, mosterd en xeresazijn. Werk vervolgens op met de druivenpitolie. Voeg halverwege het basilicum toe en mix volop. Werk af met de rest van de olie. Afkruiden met…

Kruid de patrijzen met peper en zout. Bak ze aan in een klontje geklaarde boter samen met de druivenbladeren. Voeg eens de patrijzen mooi aangekleurd zijn een klontje gewone boter…

Meng de olijf- en druivenpitolie en het cacaopoeder in een maatbeker. Mix de ingrediënten glad met een staafmixer. Giet het mengsel door een fijne zeef. Breng de fondantchocolade op temperatuur…