…en roer tot het begint te binden. Voeg dan de rest van de melk toe, terwijl je blijft roeren. Breng de broccolisaus op smaak met een beetje zout en nootmuskaat.

Meng in een schaal debroccolirijst, kipreepjes endressing. Halveer de tomaatjesen snipper de ui heel fijn. Snijd dekomkommers in plakjes. Schep de tomaatjes, ui en komkommerdoor de salade. Breng de saladeop…

…smaak met (versgemalen) peper. Houd de saus warm op laag vuur. Breng intussen 3 L water aan de kook en voeg de broccolirijst toe. Breng opnieuw aan de kook en…

…de pan. 4. Verhit wat olijfolie in een koekenpan bak de broccolirijst in ongeveer 3 minuten. Breng de broccolirijst op smaak met peper en zout. 5. Verdeel de rijst over…

…de radijsjes. Verhit opnieuw olijfolie in een pan en roerbak de broccolirijst in enkele minuten krokant. Snij de zalm in hapklare blokjes. Stel de bowls samen met de krokante broccolirijst…

…Broccoliroosjes door beslag wentelen en in porties in 3-4 min. goudbruin frituren. Beignets met schuimspaan uit frituurolie scheppen en laten uitlekken op dikke laag keukenpapier. Broccolibeignets (lauw)warm serveren…

…Maak de wortels schoon en kook ze in water met een theelepeltje suiker. Kook de broccoli tot hij beetgaar is. Bak de aardappelschijfjes bruin in een beetje boter met VEEL…

Zo maak je broccoli teriyaki: 1. Maak eerst de teriyakisaus. Hak de knoflook en de gember fijn. Meng de sojasaus, mirin, honing, de fijngehakte knoflook en gember door elkaar en…

…oven voor op 185°C. Spoel de broccoli’s, snij de stelen eraf, maar laat ze verder heel. Blancheer de broccoli’s 4 minuten in gezouten water. Laat ze uitlekken en…

De broccoliroosjes kun je zo roerbakken of anders in de magnetron enkele seconden (naar smaak) zachter laten worden. De olie in de wok verhitten en de reepjes spek ong. 2…

broccoli wassen overgroot deel van stronken verwijderen. Margarine verwarmen, uitje en knoflook fruiten, zwarte peper, bouiilonblokjes en snufje zout toevoegen, hele knakworsten en ham nog aan één stuk even meebakken…

Schil eerst de broccoli stammen zodat de taaie buitenste schil is verwijderd. Snij ze vervolgens in dunne - frietachtige - reepjes. Doe de broccoli frietjes in een kom en besprenkel deze met…

Broccoli in roosjes verdelen deze beetgaar steamen. Spruiten evenzeer beetgaar steamen. Boter laten smelten in een pan bak de spruitjes en broccoli even aan samen met de tomaat in partjes…

…rest van de pastinaak hak je grof voor in de soep. 2. Hak de uien en broccoli grof. Pak een grote soeppan (of doe net als mij en pak eerst…

…met garde al kloppend zachtjes verwarmen. Bosuitjes toevoegen en kort meeverwarmen. Vinaigrette op smaak brengen met zout en peper en warm over broccoli en spekjes schenken. Lekker bij gegrilde biefstuk.

…mee. Breng ondertussen een pan met water aan de kook. Snijd de broccoli in kleine roosjes en blancheer ze zo'n 3-4 minuten in het kokende water. Giet af…

…de broccolirijst toe aan het kokende water. Breng opnieuw aan de kook en giet de rijst af. Laat goed uitlekken. Serveer de geroosterde pompoen, ui en kip bij de broccolirijst…

…de broccoli bij de aardappels in de pan. Giet de melk erbij en leg er een klontje boter op. Giet ook het kookvocht erbij. Stamp de aardappels en de broccoli…

…en snijd in stukken. Verdeel de broccoli in roosjes. Verhit olie en fruit hierin de ui glazig. Voeg dan de broccoli toe en blus met de groentebouillon. Breng aan de…

Snij de broccoli in kleinere stukken en maal het in de keukenmachine of gebruik een grove rasp. Week de rode uienringen ongeveer 15-20 minuten in de appelazijn (deze kun…