…Hak en smelt de chocolade. Giet de warme room op de chocolade en roer tot er een egaal glad mengsel ontstaat. Roer tot slot de boter erdoor met de staafmixer…

…meer kan en kneed dan verder met de handen. Kneed circa 10 minuten tot er een soepel en egaal deeg ontstaat. Voeg wat bloem toe als het deeg te nat…

…met bakpapier, schep hier het pittenmengsel op en spreid goed uit. Leg er nog een vel bakpapier op en rol er met een deegroller overheen zodat je een egale, dunne…

…het handje kaas, een snuf peper en zout en meng goed door. Verdeel het mengsel egaal over de bakplaat met een spatel, maak de bodem lekker dun. Doe weer in…

…de halve limoen, een scheut olijfolie en een flinke snuf peper en zout in een maatbeker of kom. Mix er met de staafmixer een egale massa van. Klaar! Op een…

…vanillesuiker, zout en bakpoeder. Voeg vervolgens de eieren en kwark toe aan het droge mengsel en meng alles snel tot een egaal, dik beslag dat gemakkelijk te scheppen is. Gebruik…

…even mee. Doe dan de rode pesto erbij en de crème fraîche. Roer tot een romige egale saus. Voeg dan de pasta toe en schep door de saus. Halveer de…

…het complete mengsel en voeg vervolgens het meel en peper en zout toe en meng tot een egaal mengsel. Verdeel het mengsel in gelijke delen en kneed hier burgers van…

…Voeg dan beetje bij beetje de rest van de melk toe en mix tot een egaal beslag. Schil de appel en snijd in kleine stukjes. Verhit een beetje margarine of…

…erg droog is voeg je nog een eetlepel water toe. Als het deeg mooi egaal en elastisch is doe je hem in een kom die ingesmeerd is met een dun…

…sluit het af met een prop bananenblad. Rooster het vervolgens langszaam op een houtskoolvuurtje totdat de bamboe egaal bruin is geworden en gaar. Laat het vervolgens afkoelen en haal de…

…massa voorzichtig met de gesmolten chocolade. Voeg vervolgens in twee gedeeltes de rest van de eiwitmassa al ‘vouwend’ toe tot je een egale mousse hebt. Laat vervolgens nog twee uur…

…van een citroen en het ei door de luchtige boter. Schenk de room erbij en meng tot een egale massa. Voeg de bloem en bakpoeder toe en roer tot een…

…blokjes en kneed door de bloem tot er kruimels ontstaan. Voeg beetje bij beetje de slagroom toe en kneed tot egaal deeg. Meng spekblokjes lente-uitjes en geraspte cheddar erdoor…

…de bloem tot er kruimels ontstaan. Voeg beetje bij beetje de slagroom toe en kneed tot een egaal deeg (je hebt waarschijnlijk een beetje slagroom over). Laat de krenten uitlekken …

…Roer de chocolade regelmatig door totdat de chocolade helemaal gesmolten is en de chocolade een egale massa vormt. Giet de gesmolten chocolade over de crunchy basis in de vormpjes en…

…twee eetlepels van het koude water in een keukenmachine. Maal totdat het een zachte egale maar nog iets stevige massa is. Proef en voeg eventueel naar smaak nog extra citroensap…

…door tot een stevig deeg. Leg het deeg op de werkbank en kneed het deeg nu nog 6 minuten door tot een mooi egaal en flexibel deeg ontstaat. Leg het deeg terug…

…de honing aan de kook. Meng met een mixer het bloemmengsel suiker zonnebloemolie en de honing met elkaar in circa 5 minuten tot een egaal beslag. Laat dit beslag zo…

…randjes aan.  Stap 4:  Verdeel de hazelnootpasta over de bodems. Verdeel het amandelspijs over deze laag en zorg dat de bovenkant mooi egaal en plat is. Druk hier wat choco chips in en zorg dat deze…