Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verwarm in een pan de kippenbouillon met 1 L water. Snipper intussen de ui. Verhit de olie in een braadpan en fruit hierin…

Snijd de champignons in vieren. Verhit de olie in een hapjespan en bak de champignons in 15 min. gaar. Halveer intussen de spruiten. Snijd het spek in reepjes. Voeg de…

Verhit in een koekenpan 1 el olijfolie. Bak de champignons in 3 min. gaar. Laat ze afkoelen. Meng de champignons snel en luchtig met de truffeltapenade en beide gehaktsoorten. Verdeel…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (electrisch), 180 graden (hetelucht). Bereid de bouillon. Snijd de aubergine in de breedte in halve plakjes van 0…

Zo maak je het: 1. Maak een beslag van het bakmeel, het ei, de melk en een snufje zout. 2. Snipper de lente-uitjes en voeg 2/3 toe aan…

De ui en de prei in de boter fruiten. Het vlees toevoegen en meebakken. De laurier, kruidnagels en de bouillon toevoegen en 15 minuten zachtjes laten stoven. De appels in…

Snijd de bovenkant van de pompoen en bewaar deze. Hol de pompoen uit en verwijder alle zaden en draden. Snijd de koriander en rode peper fijn snipper de ui en…

Lamsracks Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel en pers de knoflook uit. Marineer de lamsracks met de helft van de knoflook en takjes tijm. Verhit olie en een…

Snijd de stengels bleekselderij in plakjes. Snijd de uien in halve ringen. Verhit de boter in een hapjespan. Bak de bleekselderij en de ui 5 min. Voeg de bonen en…

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Aardappelschijfjes koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. Paprika's wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. In pan boter verhitten en gehakt rul bakken. Ui…

Groentemengsel Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de uien en knoflook circa 2…

Snijd de tomaten in partjes. Snijd de knoflook in flinterdunne plakjes en doe samen met de tomaten en azijn in een kom. Breng op smaak met peper en zout en…

In wok of hapjespan 2 el olie verhitten. Paprika's en oesterzwammen op halfhoog vuur 3-4 min. roerbakken. Knoflook even meebakken. Kidneybonen en azijn erdoor scheppen en meewarmen. Gerecht…

Verwarm de oven voor op 180 ˚C.Breng een pan met water en zout aan de kook.Aardappels poffenWas de aardappels en prik met een mesje gaatjes in de aardappels…

…Meng de oude kaas erdoor.  Kook de penne rigate gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de rode peper fijn. Giet de pasta af en meng de rode peper…

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de pasta af. Pel en snijd de sjalotjes in halve ringen. Pel en…

…limoen uit over de zeebaars om de vis te marineren. Pureer in de keukenmachine de crème fraîche amandelen Parmezaanse kaas en oude kaas. Verhit een scheut olie in een koekenpan…

Stamppot Schil en snijd de aardappels in stukken.Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook en kook de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet…

Tiroler Gröstl Verwarm de oven voor op 200 ºC. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Kook de aardappels in circa 10 minuten gaar. Giet…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook voor de witlof. Aardappels koken Schil en spoel de aardappels schoon…