Pel de bol knoflook. Ontdoe de steeltjes van de koriander en de bladpeterselie. Doe ze over in een keukenrobot, samen met het zout, de komijn en een halve dl witte…

…Italiaanse kruiden, water en het maizenamengsel toe aan de saus. Roer goed door tot de saus iets gebonden is. Als de saus voor jou nog te flauw is, voeg dan…

Roer alle ingrediënten door elkaar en verwarm het mengsel. Voeg (op je eigen manier) gebraden gehaktballetjes, kipfilet, kippendijtjes, blokjes varkensvlees of kippenpootjes toe aan het mengsel en laat ze sudderen…

…nog even lekker door. Voeg de gezeefde tomaten en de tomatenblokjes toe en laat de saus gehakt een half uurtje sudderen. Proef nog even en maak op smaak met oregano…

…doorkoken. Voeg de opgeloste maïzena toe en breng de saus weer aan de kook om in te laten dikken. Laat de saus nog een paar minuten doorwarmen. Voeg naar smaak…

Fruit de uitjes tot ze een beetje glazig zijn. Voeg de pindakaas toe aan het kokende water en roer het goed door elkaar. Voeg vervolgens de gefruite ui en de…

…gebruikt, kun je het zout achterwege laten vanwege het hoge zoutgehalte. Voeg naar smaak Worcestersaus toe. Bewaar de saus gedurende ongeveer 6 weken in de koelkast of vries het in.

…tot een gladde saus en voeg de geweekte paddenstoelen toe. Laat alles zachtjes doorkoken en voeg indien nodig meer weekwater van de gedroogde paddenstoelen toe als de saus te dik…

…tot het vlees zacht is. Voeg indien nodig water toe. Snijd het vlees in plakken. Zeef het overgebleven stroperige vocht. Serveer het vlees op een serveerschaal met de saus eroverheen.

…Blijf roeren en zorg dat het ei in de saus niet te veel gaat stollen en klonteren. Schep de shiitake en een deel van de kaas erdoor. Serveer de pasta…

…uitlekken. Verwarm room culinair eventueel met een scheutje witte wijn. Smelt Boursin of andere kruidenroomkaas in de room. Voeg wat geraspte jonge kaas toe. Schenk de saus over de bloemkool.

…8 min. op middelhoog vuur tot een grove saus. Roer regelmatig en druk de stukjes meloen stuk met een houten lepel. Haal intussen de blaadjes van de takjes oregano en…

…min. Verdeel de groenten over de borden. Snijd de kipfilet schuin in dunne plakjes en verdeel over de borden. Schep de saus bij de kipfilet en serveer met het stokbrood.

…de resterende marinade) toe. De overige marinade gooi je niet weg, dit wordt je saus. Bak de kip rondom aan. Snijd de paprika in blokjes. Punt de boontjes en halveer…

…plakjes spek en prik er een cocktailprikker in. 4. Meng in een kommetje de bbq-saus met de honing. 5. Grill de balletjes ongeveer 8-10 minuten op de bbq…

Noilly Prat is een bekende soort vermout waar je een heerlijke saus mee kunt maken. Goddelijk bij een stukje vis! Kenmerkend voor vermout is dat er verschillende planten en kruiden aan zijn…

…graden. Maak ondertussen de BBQ-saus door alle ingrediënten (zie hiernaast) in een pannetje op medium vuur in te laten koken. Het moet een stroperige, dikke donkerrode saus zijn. Houd…

…minder suiker toe. https://www.culy.nl/inspiratie/bliktomaten/ Bron: Zelf bbq-saus maken: het recept Verwarm een scheutje olijfolie in een pan met stevige bodem en bak de ui…

…toe en laat tot de helft inkoken. Giet er dan de room bij en laat inkoken tot de gewenste sausdikte. Roer de smaakmakers door de saus. Serveer met het vlees…

…er 250 ml droge witte wijn aan toe. Dek af met aluminiumfolie en zet 15 minuten in de voorverwarmde oven. Maak de saus. Snij hiervoor de overgebleven vellen nori fijn…