…in stukken gesneden chipolata in het gerookt spek . Steek een stukje kip op de saté stok vervolgens twee stukken ingedraaide chipolata en eindig met kip. Laat dit een nachtje marineren…

Snijd de kipfilet in blokjes, qua grootte geschikt om saté van te rijgen. Hak de ui en knoflook helemaal fijn. Doe een kwart hiervan in de marinadeschaal en bewaar de…

…Serveer de rijst bijvoorbeeld bij onze saté van tempeh en je prijst jezelf een gelukkig mens. Nasi kuning is zo'n typisch gerecht dat op honderd en één manieren wordt…

…ca. 3-4 minuten. Verwarm intussen de saté/pindasaus. Leg eerst de rijst op het bord, daarna het kip-boontjes mengsel en daarop de saté/pindasaus naar eigen smaak opdoen.

…in een plakje spek. Prik drie stukjes vlees en een blaadje laurier op de satéprikkers. Bak de saté’s 5 tot 8 minuten in de grillpan of onder de ovengrill.

…vruchtvlees in blokjes. Prik afwisselend 2 stukken ananas en 3 stukken kalkoen op satéprikkers. Barbecue saté op grill. Meng de plattekaas met tandooripoeder en appelazijn. Snipper de bieslook en doe…

…de gula jawa en laat dit 30 minuten marineren. Rijg of rol de stukken vlees aan/om de saté pennen en rooster het vlees boven een houtskoolvuurtje gaar en bruin.

…tezamen. Leg de repen kippendij 2-4 uur in de marinade. Rijg de kip aan saté-prikkers en gril ze op de barbecue of in de grillpan. Bestrooi met lente…

…Daarmee komen we de zomer wel door! En heb je zin in saté? Probeer dan eens dit recept voor heerlijke Thaise beefsatés met Thaise dipsaus. Julius: "Dit recept had ook…

…Samuel Levie ontwikkelde de receptuur voor het boek, zoals voor deze saté. Daarmee leer je je kinderen onder andere om nieuwe smaken te ontdekken en groente te eten. Eten met…

…vervolgens aan roestvrij stalen prikkers of houten satéprikkers die je eerst even natmaakt. Leg de saté op de barbecue en grill zo'n 15 minuten totdat de kip gaar is…

…passeer door een zeef. Bewaar de olie voor een andere toepassing (saté daging). Vijzel of maal ui en knoflook fijn met chili’s en en pinda’s, en voeg ketjap…

…Doe het mengsel in het bakblik en bak gedurende 1,5 uur in de oven. Controleer of het gerecht gaar is door er een saté- of breinaald in te steken…

…zout tot gaar, giet af, laat uitdampen en prik eenmaal lauw 30 keer (per aardappeltje) in met een saté-prikker (tot de kern). Meng de olie met azijn, water, ui…

…mooi gelijke stukken. De bloedworst indraaien met het spek. Appel in kwartjes snijden en uiteraard het klokhuis verwijderen. Rijg alles op een saté prikker. Bak deze gaar aan op bbq.

…marinade met de aangegeven ingrediënten. 2).Marineer het kippenvlees gedurende 2 uur in de marinade. 3).Doe de blokjes kip aan saté stokjes. 4).Gaar de kip in een grilloven…

…laat ze warm marineren in de olie, die je gemengd hebt met zout, peper en veel kerriepoeder. Rijg de krieltjes aan saté stokjes en bak ze lekker op de barbecue.

…spettert het, tot een mooi glad mengsel. In de vorm gieten, in de oven op 160 graden. Ongeveer na 1.15 u. checken met een sate stokje, droog; oke, even…

…erbij in. Laat dit minimaal 3 uur marineren. Rijg de blokjes aan sateprikkers en grill ze aan beide kanten tot ze gaar zijn. Serveer de sate met de zoete chilisaus

…een stokje Rooster ze 2 à 3 min. per kant op een houtskoolvuurtje. Of bak de saté 6 tot 10 min op een rooster in een voorverwarmde oven op 160°C.