Meng de boter met de bloem tot een beurre manié. Breng de gevogeltebouillon aan de kook en bind met de samengestelde boter. Voeg de room toe en breng de saus…

…noedels zodat de smaak van deze dressing in iedere hap naar voren komt. De maanzaadjes maken het gerecht helemaal af. In totaal ben je amper een kwartiertje tijd kwijt. Bron…

…tot ze goudbruin en knapperig zijn. Schep ze met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Snijd de maanzaadbolletjes doormidden. Verdeel de waterkers over de onderste…

…gaar zijn. Laat afkoelen. Bekleed intussen een bakplaat met bakpapier. Meng in een kom de pistaches met het sesamzaad en maanzaad, wat zout en de resterende 3 el ahornsiroop. Schep…

…Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met de rest van de boter en bestrooi ze met maanzaad. Kerf elke aan de bovenkant driemaal in met…

…chocolate chips, grof gehakte walnoten, geroosterde amandelen of maanzaad. Laat de schoorsteen cakes enkele minuten afkoelen, en haal ze dan voorzichtig van de deegroller. Krakend vers en nog warm zijn…

…bakblik leggen. Afgedekt met een vochtige doek ongeveer 15 min. laten rijzen. De broodjes bestrijken met losgeklopt ei en bestrooien met maanzaad. Midden in de oven ongeveer 15 min. bakken.

Leg de zilveruitjes in een kom en giet er kokend water over. Laat ze een paar minuten weken. Dat maakt het gemakkelijker om ze te pellen. Ontdooi en verwarm wat…

…Laat 5 min. doorwarmen. Kook intussen de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en schep om met maanzaad, de resterende boter, 1 el peterselie en wat…

Los de gist op in de melk of het water met een theelepeltje suiker. Voeg de bloem, zout en eventueel vetstoffen toe en kneed het flink (officieel 20 minuten) tot…

…het bakblik leggen en bestrijken met losgeklopt ei. Steeds twee tegenover elkaar liggende vlakken van elk kussentje met wat maanzaad bestrooien. De kussentjes midden in de oven ongeveer 25 min…

…alles is gemengd. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de latkes gegarneerd met het roomkaasmengsel, gerookte zalm en bestrooi met maanzaad en peterselieblaadjes. Geef er de citroenpartjes bij.

…brood 30 min. rusten. Verwarm de oven voor op 220°C. Bestrijk de bovenkant van de rol met losgeklopt ei en bestrooi met maanzaad. Bak de rol 10 min. in de…

erwarm de oven voor op 175°C. Houd 3 dunne worteltjes achter voor de garnering en rasp de rest fijn. Klop in een kom de eierdooiers en de suiker met de…

…met sesamzaad, of maanzaad. Leg ze met tussenruimte op de ingevette bakplaat (of bekleed de bakplaat met bakpapier). Bak ze daarna in de oven tot ze goudbruin zijn. 5. Haal…

Vet een springvorm van 25 cm of een cakeblik met een losse bodem licht in. Als het melkdeeg als eerste klaar is kan je het in de koelkast bewaren. Uiteraard…

…Bestrijk de bovenkant met water en besprenkel met sesamzaad of maanzad (voor een glimmender korst en een betere plakbaarheid kun je met eiwit bestrijken ipv water) Besproei met wat olie…

Doe de bloem, kwark en boter in een kom, snij de boter met 2 messen in kleine stukjes. Voeg zout, paprikapoeder en uitgeperste knoflook toe. Meng alle ingrediënten eerst met…

Een prachtige kersttaart: angel food cake met stemgember, maanzaad, Italiaans meringueschuim en granaatappelpitjes. Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet een springvorm in met boter en bestuif met bloem…

…Gelato laat zien hoe je eenvoudig de meest verrassende ijsjes kunt maken. Wat dacht je van witbierijs, honing&maanzaadijs, of een fris appel&gemberijsje? Maar ook verrassende smaken als proseccoijs…