…Schil de knolselderij en snijd in stukken van ca 2 cm. Snijd de worst in plakjes en de tomaten in blokjes. Verhit de olie in een braadpan en bak de…

…en voeg de saus toe aan de aanbaksels in de pan. Roer de aanbaksels los en verwarm de saus op middelhoog vuur. Serveer de biefstukken met de portsaus en knolselderijgratin.

…of kaasschaaf) schillen en in linten schaven. Knolselderij in plakken van 1 cm dik snijden en plakken met dunschiller in linten schaven. In slaschaal azijn met olie en zout en…

…bakpapier uit over een bakplaat. Verdeel de crème fraîche erover Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 cm. Snijd de onderkant van het witlof, halveer het lof in…

…175°C / gas: stand 3). Giet als de knolselderij net gaar is het mengsel in een ingevette ovenschaal en strooi er de kaas overheen. Bak de gratin 15-20 minuten in…

…Voeg een snuf zout toe en breng het geheel aan de kook. Kook de knolselderij in ca. 15 minuten op middelhoog vuur gaar. Verwarm de oven voor (elektrisch: 175°C / hetelucht…

Laat de hertenbiefstukken op kamertemperatuur komen. Snijd eventuele wortels van de knolselderij en schil de knol. Halveer en snijd 1 helft in blokjes van ca. 1 cm en de andere…

…en leg ze in een braadslee met de borstkas naar beneden. Bak de appel en knolselderij in het bakvet vvan de fazanten en blus alles af met de calvados. Voeg…

Bereiding Begin met het maken van de puree. Schil de knolselderij en de aardappels en snijd in blokjes. Kook ze gaar in gezouten water met één takje rozemarijn. Houd het…

Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook. Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 x 1 cm. Snijd de wortel in plakjes…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Schil de knolselderij en snijd de knol in blokjes van 1 bij 1 cm. Snijd de wortel in blokjes van ongeveer hetzelfde formaat…

…de kaas en vouw weer dicht. Besmeer de kipfilet rondom met de marinade. Verdeel de knolselderij en de ui over de bodem van de ovenschaal. Besprenkel ze met de olijfolie…

…beetgaar. Schil intussen de knolselderij en snijd in blokjes. Verhit in een koekenpan 1 el olie en bak de knolselderij al omscheppend 5 min. Voeg de knolselderij toe aan de…

…4 min. koken. Giet de aardappelen en knolselderij af en stamp met de melk en de rest van de boter tot puree. Breng op smaak met de nootmuskaat, peper en…

…de oven voor op 200 °C. Snijd de rode uien elk in 6 parten. Schil de knolselderij, snijd in plakken en vervolgens in repen van 1 cm breed. Snijd elke…

…3 cm. Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 3 cm. Verdeel de pompoen en knolselderij over 2 met bakpapier beklede bakplaten en meng de olie erdoor. Bak ca…

Snijd selderijknol met behulp van een mandoline in dunne plakken. Kook de plakken 10 minuten in ruim kokend water met wat zout en laat uitlekken. Smeer een kleine braadslede in…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de knolselderij en pastinaak en snijd in frieten van ca. 1 cm dik. Verdeel over een met bakpapier beklede traybake of bakplaat…

…wat zout. Schil de knolselderij en snijd in stukjes. Voeg toe aan de aardappelen en kook in 15-20 min. gaar. Giet de aardappel en knolselderij af. Stamp fijn met…

Schil de aardappelen en knolselderij en snijd in stukken van 2 cm. Kook in ruim water in 20 min. gaar. Bereid ondertussen de vegetarische rookworst volgens de aanwijzingen op de…