…niet de puf hebt om nog uren in de keuken te staan, weet Jamie Oliver als geen ander. De Britse chef promoot daarom al jaren een vorm van praktisch koken…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). 2. Rol het croissantdeeg uit tot een lange lap. Snijd deze in 3 gelijke rechthoeken…

Vandaag is het nieuwste kookboek van Jamie Oliver verschenen: Super food voor familie en vrienden. We mogen een lekker recept uit dit boek met jullie delen: risotto met pompoen en…

Verwarm de oven voor op 180 graden (of zoals aangegeven op de verpakking van je croissantdeeg). Klop het ei los en kneed een kwart ervan door de amandelspijs heen. Rol…

…Rooster het brood in een droge koekenpan licht krokant in 2 minuten per kant en besmeer met de jam. Serveer de salade op een bord samen met het geroosterde brood.

Besmeer 2/3 van de boterhammen met roomkaas en beleg met gerookte zalm en tuinkers. Besmeer het resterende brood met jam. Serveer de belegde boterhammen met een banaan.

Van lezeres Sanne kregen we dit heerlijke recept voor een dubbele (het begint al goed) chocoladetaart met KitKatcrème en jam (en eindigt nog beter). Hoewel het originele recept vraagt om kant…

…Monique!). De komende dagen plaatsen we elke dag een lekker gerecht uit dit boek. Voor de bacon-jam: Week het gelatineblaadje in water. Bak of gril de bacon krokant. Laat…

…aan. Bak de bakjes 10-12 min. in de oven. Haal uit de oven en laat 10 min. afkoelen. Vul de bakjes met de yoghurt en verdeel de jam erover.

…loskomen. Laat de gefrituurde kip uitlekken op een rooster en bestrooi met wat zout. Beleg de broodjes met de sla, de augurk, de kipburger, mayonaise en chili-jam of sriracha.

…banaan, vanilleroomijs... Oftewel: het ultieme kersttoetje. Jamie: "Het idee was om twee van mijn favoriete toetjes – banoffee pie en baked Alaska – te combineren, met als resultaat dit koude vanilleroomijs in…

Dit heerlijke recept voor speltspaghetti met trostomaatjes & gebakken ricotta komt uit Jamie Oliver's nieuwe boek "Jamie’s super food voor elke dag". Uitgegeven door Kosmos Uitgevers en te koop…

…Mogen we nog een stukje? Jamie: "Deze prachtige taart is gewoon gruwelijk lekker – maak hem en je weet het. Laagjes luchtige cake met een zalige mix van banaan en ananas…

Zet een grote koekenpan met antiaanbaklaag op matig-hoog vuur. Verkruimel het roggebrood in de pan en spray met olijfolie. Strooi er een snuf zwarte peper bij en bak de…

Voorbereiden: pel en snijd de uien en knoflook in dunne ringen en plakjes. Doe samen met de olijfolie, de gemalen koriander en de olijventapenade in een grote, zware braadpan op…

Week een handvol houtsnippers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de noedels in een kom en giet er een laagje kokend water uit de waterkoker op. Laat ze een…

Verhit de oven tot 200 °C. Pel en halveer de rode uien. Trek de paprika’s in grove stukken uit elkaar en gooi de zaadjes en steeltjes weg. Doe alles…

Snijd voor een vlugge chiliolie om te beginnen de pepers in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes. Vul een schoon, hittebestendig potje met olijfolie, giet de olie in een…

…helft van het brood met de pindakaas en de resterende helft van het brood met jam. Verwarm de melk in een pannetje en klop dit op of doe de melk…

Dit recept is afkomstig van de blog Fifteen Spatulas en wordt uitgelegd in deze handige video. Je hebt er niet veel voor nodig, ze zijn makkelijk om te maken en ze…