…ovengrill voor. Rooster het brood aan beide kanten goudbruin onder de ovengrill. Beleg met gruyère en emmentaler, doe op elk toastje wat paprikapoeder. Verdeel de soep over vuurvaste kommen, leg…

Meng voor de kaasbroodjes de zachte boter met het paprikapoeder, kerriepoeder en de kaas. Snijd het brood in driehoekjes. Besmeer de broodjes met de kruidenboter. Haal de mais van de…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de takjes tijm. Breng de ui, knoflook en tijm met 400…

Deeg Zeef de bloem en het zout boven het aanrecht en maak een kuiltje in het midden. Meng het water met de gist en de suiker en schenk in het…

…dikke plakken en leg op een bakplaat bekleed met bakpapier. Rasp de gruyère.  Bestrooi de plakken brood met gruyère en gratineer in circa 8 minuten in de oven. Meng de…

…je opmaken in één laagje) en een laagje courgetteplakjes. Bestrooi met de helft van de gruyère. Leg hier vervolgens weer een laagje tomatenplakjes op en daarna een laagje uienringen. Maak…

Verwarm de oven voor op 170 graden. Doe de blokjes pompoen, paprika in een kom en meng deze met de knoflook, tijm en een scheutje olijfolie. Verdeel het mengsel vervolgens…

Doe de bloem en het zout in een kom. Snijd de boter in blokjes en voeg toe, samen met 1 ei en 1 el ijskoud water. Kneed zo snel mogelijk…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de spekreepjes krokant en laat ze afkoelen. Meng de bloem met het bakpoeder, het paprikapoeder, het zout en de zachte boter. Meng…

…bodem van de taartvorm. Verdeel vervolgens de geitenkaas eroverheen en giet het eimengsel erover. Strooi de gruyère erover en bak de taart voor 30 à 35 minuten in de oven.

Zeef de bloem en het zout in een bergje in een grote slakom en maak een kuiltje in het midden. Doe daar de in stukjes verdeelde boter en 1 ei…

…zwarte & cayenne peper, 350 gram van de cheddar en 225 gram van de Gruyere of 120 gram van de Pecorino door. Zet de kaassaus apart. Vul een grote pan met…

…Parmezaan, Gruyère en sluit af met het overgebleven topje. Bak de hartige taartjes met groene asperges in 20 minuten gaar en goudbruin in de oven. Check na 15 minuten of…

…laagje groenten op. Beleg opnieuw met saus, lasagne, ham en groenten. Werk zo alle ingrediënten op en eindig met saus. Bestrooi met gruyère en zet 35 minuten in de oven.

…citroen en roer door de saus. Voeg er van het vuur de geraspte gruyère aan toe. Roerbak de spinazie in een pan met olijfolie, en doe er de ricotta bij…

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de kruiden door het gehakt en voeg het ei en het paneermeel toe. Verdeel het gehakt in zes gelijke delen en vouw het…

…de groentesaus over één grote of 4 individuele ovenschoteltjes. Leg er de balletjes in en strooi er de geraspte gruyère over. Gaar nog 20 à 25 minuten in de oven…

…roerbakken. Blus geleidelijk aan met melk en blijf roeren tot je een ingedikte saus verkrijgt. Voeg de cheddar en de gruyère toe en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Dek…

Schil de ui en de wortel en snij ze in dunne plakjes. Doe ze in een pan, samen met het bouquet garni, een halve liter water, 1 dl azijn en…

…een garde, aan de kook. - Voeg de gruyerekaas toe en schenk deze saus over de flensjes. - Zet de schotel 20 minuten in het midden van een hete oven (200° C).