…je daarna pas de gist toevoegt. Direct contact tussen gist en zout zou de rijzende werking afbreken. Meng het geheel even goed door. Voeg dan de gist toe en meng…

…de gist en het zout door elkaar heen met een mixer. Zorg ervoor dat het zout en het gist in eerste instantie elkaar niet direct aanraken. Voeg de eieren en…

…verkruimelde gist op in 2 el lauw water. Voeg er 100 ml water aan toe en roer goed. Meng het zout door de bloem en giet er het gistmengsel op…

Vermeng 350 g bloem met de gist en de bruine suiker. Schenk er, terwijl je goed roert, de melk en het water bij. Voeg er het ei aan toe. Vermeng…

Verwarm de oven voor op 200°C. Roer de melk, 1 ei en de gist door elkaar. Voeg 100 g bloem, een snuifje zout en 30 g suiker toe en meng…

…het midden een kuiltje, strooi het zout op de rand. Los de gist op in lauw water en doe er de honing bij. Giet in het kuiltje. Meng van binnen…

…de kardemompeulen fijn. Verwarm de kardemom en de melk in een steelpannetje tot circa 38°C. Verkruimel de gist boven een kom en roer hem glad met de melk, de suiker…

…de kardemompeulen fijn. Verwarm de kardemom en de melk in een steelpannetje tot circa 38°C. Verkruimel de gist boven een kom en roer hem glad met de melk, de suiker…

Verwarm de melk en roer er de havervlokken door. Verbrokkel de verse gist en roer los met een beetje warme melk. Doe samen met de rest van de melk, de…

Meng de bloem met het gistpoeder. Maak een kuiltje in het midden. Giet daarin de olie en het water. Strooi het zout aan de buitenrand van de bloem. Meng tot…

Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed tot een soepel deeg. Laat het afgedekt 10 à 15 minuten rusten. Vorm daarna 8 bolletjes van het deeg…

Kneed de bloem met de gist, de suiker, het zout, 6 eetlepels olijfolie en 300 milliliter water in 8 minuten tot een homogeen deeg. Kneed het deeg nog 1 minuut…

Doe de bloem, de kristalsuiker en de gist in een mengkom. Voeg het water, de melk, zonnebloemolie en het zout toe en meng alles tot een mooi elastisch deeg: 10…

…met de bruine suiker, het zout en de kardemomzaadjes. Verwarm de melk tot lichaamstemperatuur en los dan de gist op in de warme melk. Giet die bij de droge ingrediënten…

…de gist en de suiker. Laat 10 minuten staan zodat de gist gaat 'leven'. Meng in een kom de bloem en het zout. Giet het gistmengsel samen met de olijfolie…

…de gist en het zout door elkaar heen met een mixer. Zorg ervoor dat het zout en het gist in eerste instantie elkaar niet direct aanraken. Voeg de eieren en…

…Meng het gist met 175 ml warm water en laat een minuutje wellen. Maak een kuiltje in het meelmengsel en giet het water met gist en de olijfolie er in…

…in het midden een kuiltje maken. De gist erin verbrokkelen en met een beetje lauwe melk en bloem tot een zetsel roeren. Onder een schone doek op een warme plaats…

Bereiding Meng de suiker en gist door de melk. Zeef de bloem in een kom en roer het melk-mengsel erdoor. Voeg een snufje zout toe. Roer met een houten…

Kneed de bloem water en gist met de deeghaak in circa 4 minuten tot een deeg. Voeg de boter en het zout toe en kneed nog circa 8 minuten. Laat…