…tot een saus. Giet deze over de gehaktballen in de slowcooker. Zet de slowcooker op de lage stand en laat de gehaktballen 2,5 uur garen. Tip: Geen slowcooker? Doe…

…het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht. 2. Meng het gehakt met alle specerijen. Voeg het eitje en een handje paneermeel toe. Meng het door elkaar. Is…

Elke week delen we een lekker recept van onze vrienden van ZTRDG.NL. Deze keer: gehaktballetjes met bloemkoolstoemp. Ja, da's Vlaams voor stamppot. Schil de aardappels, snij ze in gelijke…

Een gehaktbrood is en blijft toch altijd een beetje een retro hero. Zoiets als het gevulde ei: eigenlijk voelt het aan alle kanten kitsch, maar dat bomt niet als iets…

…de knoflook. Blancheer de koolbladeren in kokend gezouten water. Laten even uitlekken. Verwijder de harde middennerf. Meng de stukjes vijg met het gehakt, de knoflook, het ei en het paneermeel…

…van het gehakt balletjes ter grootte van een mandarijn en bak ze rondom even in de pan. Stoof de gesnipperde ui in wat boter. Voeg er de gehaktballetjes aan toe…

…gehakt. Voeg er het broodkruim, de rozemarijn, de sjalotsnippers en de selder aan toe. Breng op smaak met worcestersaus en peper uit de molen. Maak nootgrote balletjes van het gehakt…

…aan in een beetje olijfolie. Voeg de knoflook en de peterselie toe en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Vermeng het gehakt met de eieren, het paneermeel, peper en zout…

…een beetje afkoelen. Vermeng het gehakt met het broodkruim, de eieren en de gedroogde tijm. Breng op smaak met peper en zout. Maak een broodje van laagjes gehakt en uiringen…

…knoflook in een klontje boter. Voeg er het gehakt aan toe en bak het rul. Roer er de blokjes tomaat en 1 el tomatenpuree door. Breng op smaak met zout…

…plakjes. Snij de mozzarella in plakjes. Pel en snipper de ui en de knoflook, bak ze glazig in de boter. Vermeng ze met het gehakt, het ei, het brood, de…

…C. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Pel en snipper de uien en knoflook. Bak het gehakt rul in de olie. Doe er de soepgroenten, ui…

…spoel de bleekselder, snij ze in kleine blokjes. Pel en snipper de uien. Bak het gehakt rul in olie. Doe er de groenten bij en bak even mee. Roer er…

Verwarm de oven voor op 150° C. Meng het gehakt met het brood, knoflook, bladpeterselie, munt, paprikapoeder, zout, peper en eieren. Rol er kleine balletjes van en leg ze in…

…Doe er het gehakt bij. Meng goed. Doe er de ui, de paprika en de feta bij. Kruid met paprikapoeder, peper en zout. Maak een grote koek van het gehakt…

…het gehakt met het ei, het paneermeel, de gefruite ui, de noten en de kruidenmix. Kruid met peper en zout. Leg de plakjes pancetta dakpansgewijs open. Verdeel er het gehakt…

…Stoof ze samen glazig in 2 el olie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Doe er de tomatenpuree en bouillon bij. Giet de aardappelen af en voeg ze…

…Vermeng met het gehakt. Doe er het ei bij en kneed goed door. Kruid indien nodig bij met peper en zout. Maak nootgrote balletjes van het gehaktmengsel. Bestuif ze lichtjes…

…en laat even doorkoken. Roer er de gemalen kaas door en kruid met peper en zout. Snij het gehaktbrood in plakken en serveer het met de puree, de spinazie en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt met de ui, het ei en het paneermeel. Kruid met peper en zout. Vorm er een langwerpig broodje van. Leg de…