…en kruiden met peper. Forel fijn snijden evenzeer mengen met de zure room, fijn gesneden paprika en de mierikswortel eronder mengen. Vul de glaasjes, couscous, forel en werk af met…

…Voeg een klein scheutje citroensap toe. Snijd of pluk de gerookte forel in brede stukken. Snipper de bieslook fijn. Mix de soep glad. Strooi er de stukjes gerookte forel in…

 Sjalotje heel fijn snipperen. Forelfilet met een vork fijn prakken ssmen met het sjalotje. Vermengen met roomkaas.Op smaak brengen met zout, peper, cognac en citroensap. Overdoen in spuitzak en…

Pel het sjalotje. Snij in dunne ringen. Snij de rode biet in kleine stukjes. Pureer de rode biet in de keukenmachine of het bakje van de staafmixer. Roer de mierikswortelroom…

Verwijder de schil van de grapefruit. Snijd met een scherp mesje het vruchtvlees tussen de vliezen uit. Probeer de grapefruitpartjes zo heel mogelijk te houden. Vang het sap op. Snijd…

Was de courgette en schaaf hem in dunne plakken. Druppel er wat olie over en gril ze in een grillpan zacht. Meng de yoghurt met de geraspte mierikswortel. Was de…

…kan de avond van tevoren al). Trek het vel van de forel en snijd het visvlees van de graat. Verdeel de forel in vlokken en verwijder daarbij de kleine graatjes…

…Strooi over elk bord wat blokjes rode biet, enkele plukjes veldsla en de gerookte forel. Vermeng 1/3 citroensap met 2/3 maïsolie, breng op smaak met peper en zout…

…af. Blancheer de overige erwtjes kort. Snijd de gerookte forel in blokjes. Snipper de lente-ui in fijne ringen. Meng de aardappelblokjes met de garnalen en de gerookte forel. Voeg…

…de sla over de borden. Schep de gebakken groenten, de bonen en de paprika erop. Besprenkel de salade met de dressing. Leg de forel erop en bestrooi met de bieslook.

…met peper en zout. Verdeel de soep over de borden en werk af met de topping. Werk de soep af met de in stukjes gesneden gerookte forel, een lepeltje zure…

…Snijd de eieren in vieren.SaladeVerbrokkel de forel.Schil en snijd de koolrabi in reepjes.Snijd de lente-ui in ringetjesSnijd de onderkant van de little gem af en pluk…

…met een boterham. Verdeel hierover de forelfilets en de tuinkers. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper. Dek de forel af met de laatste boterhammen en snijd diagonaal door.

…af en prak zeniet al te fijn. Meng er 3 el olijfolie ende in reepjes gesneden forel door.Meng er nog de room, het citroensapen de bieslook onder en kruid…

…de frisse ingelegde komkommer maakt elke hap verrassend. Geïnspireerd door smaken uit de Scandinavische keuken, zoals gerookte forel, geitenkaas en een vleugje dille - voor een elegante touch. We hoeven je…

Maak de forelspread. Doe de stukjes forel, de geraspte mierikswortel en de plattekaas in een blender en mix fijn. Breng op smaak met peper en citroensap. Zet koel. Maak de…

…het vel van de forel, controleer op graatjes en snijd in grove stukken. Besmeer de sneetjes brood met de spread en verdeel er de biet, forel en uitgelekte uitjes over…

…de pasta af en meng er de groenten en de ansjovisolie onder. Schep de pasta in borden, verdeel er de forel over, bestrooi met wat Parmezaanse kaas en de peterselie.

…krokant in wat olijfolie, kruid met peper en zout. Breek de forelfilets in stukjes. Verdeel de aspergelinten over borden, werk af met de gerookte forel, waterkers, croutons en wat kaasschilfers.

…voor op 200°C. Maak de broccoli schoon en snij 'm in roosjes. Stoom ze beetgaar en pureer ze. Hak de gerookte forel grof. Rasp de oude kaas. Splits de eieren…