…af met een snufje koek- en speculaaskruiden. Houd je van zoet? Dan kunnen je eventueel nog wat ahornsiroop toevoegen. Serveer de yoghurt bowls meteen. Tip: je kunt kant en klare…

…in de lengte en schraap het merg eruit. Klop de eidooiers met de rest van de suiker wijn ahornsiroop en het vanillemerg au bain-marie. Klop vervolgens koud op ijswater…

…even om. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel lichtbruin. Verdeel stukjes fruit over de oats en verdeel de amandelen erover. Lepel er eventueel nog wat honing of ahornsiroop over.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwarm de boter de melk en het water in een steelpan. Voeg de bloem en een snufje zout toe. Roer glad met een…

…Smelt de boter. Meng de havermout geraspte kokos bloem bakpoeder suiker zout ahornsiroop water en de gesmolten boter in een kom totdat het een deeg is. Schep met een eetlepel of kleine ijsknijper hoopjes deeg…

…op middelhoog vuur en smelt een beetje boter in de pan.  Haal de brioche door het pomoenmengsel en bak de wentelteefjes goudbruin en krokant aan beiden kanten.  Serveer met ahornsiroop.

…is. Doe de overige skyr in een kom en mix met de speculaaskruiden. Leg de pannenkoekjes dakpansgewijs op een bord en schep hier de skyr overheen. Garneer met de ahornsiroop.

…4,5 el olijfolie, 4 el water, het citroensap en de ahornsiroop. Breng op smaak met peper en voeg evt. water toe als de dressing te dik is. Kook de…

…Verdeel de havermoutpap over 2 kommen. Schep in iedere kom een flinke eetlepel pindakaas en 1 eetlepel ahornsiroop en meng door de havermout. Verdeel het fruit er over (bijvoorbeeld: blauwe…

…bosui, rasp van het stukje gember, rasp van de limoen, 1 el sojasaus en 2 tl ahornsiroop. Hak de verse koriander grof. Voeg chilivlokken en de verse koriander toe. Voeg…

…voorproefje te geven. Vandaag: Matt's favoriete pompoensoep!  Het geheim van deze eenvoudige pompoensoep schuilt in het Canadese accent van de garnering met zoete ahornsiroop en zoute bacon. Wat een heerlijkheid! …

Superfood Recepten is het eerste superfoodkookboek van ons land, geschreven door Annemieke de Kroon en Jesse van der Velde. Jesse is superfoodsspecialist en verjongingscoach, Annemieke gepassioneerd kok en hormoonfactortrainer. Vandaag mogen we een heerlijk…

Oh She Glows is een heerlijk kookboek van Angela Liddon vol vegan recepten die allesbehalve saai zijn. Wij mogen een recept delen uit dit kookboek: limoentaart matcha smoothie. Meng alle ingrediënten…

…Als het goed gemixt is voeg je het gedroogde fruit, de dadels en ahornsiroop toe en blend je het verder. Verdeel het geheel in een ingevette taart-bakvorm en duw het…

…Schep goed door. Voeg dan de kerrie, sojasaus en ahornsiroop toe. Wok nog een paar minuten. Serveer als bijgerecht of vul er een loempia mee. Vegan East van Milou van…

…bacon, de plakjes banaan en een snuf kaneel. Schenk er ahornsiroop over en serveer direct. Bananenboek van Kim Waninge vind je nú in de (digitale) boekhandel voor € 17,50.

De meeste foodies zijn inmiddels wel vertrouwd met pulled jackfruit: een geniaal vega alternatief voor draadjesvlees. Maar dat jackfruit zó veelzijdig is, merk je pas als je door het kookboek…

…is, ongeveer 90 minuten tot 2 uur. Doe de boter, bruine suiker en ahornsiroop in een sauspan en verwarm op matig vuur, roer totdat het is gesmolten en het mengsel borrelt…

We kennen allemaal wel de bierkip of beer can chicken van de barbecue: een hele kip wordt over een blikje bier geschoven en wordt zo heerlijk mals en sappig. Julius…

…eieren, ahornsiroop en vanille los te kloppen met een vork. Na ongeveer 30 seconden houd je een smeuïge massa over. Stort deze massa over de stukjes fruit en spreid een…