Scheur de ijsbergsla grof. Snijd de ui klein. Pel de knoflook en pers ze uit of snijd ze klein. Verwarm de wok, doe er wat olie in en fruit de…

Kook de mie volgens de bereidingswijze op de verpakking. Spitskool uit de wok Pel en snijd de knoflook fijn. Schil en snijd de gember fijn. Halveer de spitskool in de…

…paprika in reepjes, de wortel in dunne plakjes en hak de ui en knoflook fijn. Verhit 1 eetlepel sesamolie in een grote (wok)pan op middelhoog vuur. Voeg de tempéblokjes…

…Snijd een half bosje bosuitjes in 3 cm schuine stukjes. Verhit 2 el. olie in een wok en fruit hierin 1 teen knoflook uit de pers. Voeg de hamreepjes toe…

…meergranenrijst volgende de bereidingswijze op de verpakking. Spitskool uit de wok Rooster de cashewnoten en de gemalen kokos circa 4 minuten in een droge pan. Halveer de spitskool verwijder de…

…olijfolie in de wok, fruit de ui en voeg dan de snijbonen toe. Roerbak kort mee en voeg als laatste de sambal toe. Serveer de snijbonen uit de wok direct.

EiermieGaar de eiermie volgens de bereidingswijze op de verpakking. Ketjap-tofuSnijd de tofu in blokjes.Verhit een scheutje arachideolie in een koekenpan en bak de tofublokjes om en om in…

Snij de kip in reepjes. Halveer de kerstomaatjes. Snij de lente- ui in ringetjes. Schil de ananas, snij in stukjes. Pel en snipper de knoflook. Schil en rasp de gember…

…of een eetlepel olie in de wok. Bak de ui, knoflook en peper even aan. Voeg dan de paprika en de prei toe en wok alles een beetje zacht. Bak…

…de tofu en laat op laag vuur staan. Verwarm de rest van olie in een wok en roerbak de roerbakmix en gember ca. 5 min. Voeg gekookte rijst toe en…

…de gember in de zonnebloemolie. Voeg bruine suiker, currypasta en kurkumapoeder toe en blus met woksaus. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. Bak de oesterzwammen licht aan…

…1 el olie en knoflook losroeren. Kipblokjes erdoor scheppen. In wok rest van olie verhitten en kip al omscheppend op matig vuur 4 min. bakken. Groentemix toevoegen en geheel nog…

Breng een pan met water en zout aan de kook voor de bami.De gehaktballetjes Meng het gehakt met sambal zout en peper.Maak er kleine ballen van.Verwarm een…

…de knoflook. Snijd de prei in smalle ringetjes en was de prei goed. Bak het gehakt al roerend rul in een droge wok op een redelijk hoge warmtebron. Bak de…

…gaat mijn hart nog steeds niet sneller kloppen. Mijn kinderen kennen het niet eens. Maar gooi het spul in de wok en ik eet de pan leeg. Jij ook, wedden…

Bestel het boek Wokking Lekker hier voor €16 50. Klop de eiwitten stijf met de elektrische mixer. Breng water met suiker aan de kook en kook de siroop tot een…

…met de kalkoenblokjes en laat 5 minuten marineren. Neem de kalkoen uit de marinade en dep droog. Verhit de olie in een wok en bak het vlees aan. Voeg broccoli…

…water. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Spoel ze en dep ze droog. Verhit de arachideolie in de wok. Doe er de scampi en de paprika bij en…

…bakken. Roerbakmix toevoegen en 3 min. bakken. Woksaus toevoegen en geheel nog 1 min. doorwarmen. Bouillonblokjes en 1 liter water toevoegen en soep aan de kook brengen. Soep 2 min…

Verhit de olie in een wok. Fruit de uien en knoflook in de olie en voeg de mosterd toe. Dan de gesneden Chinese kool toevoegen en roerbakken tot de kool…