Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd ondertussen de courgette in luciferdunne reepjes van 4 cm lang en de paprika in even lange reepjes. Klop in een…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Ontdooi de zalm. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar. Kook de tuinerwten de laatste 6 min…

Schil de peren, snijd in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd het vruchtvlees in blokjes van ca. 1 cm. Boen de citroen schoon en schil met de dunschiller de gele…

Verwarm de oven voor op 220 ºC. Snijd de bosui in ringen. Laat de zalm uitlekken. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Klop het…

Dep de zalm droog. Meng de sojasaus met honing en peper naar smaak in een lage schaal. Bedek de vis ermee, laat de vis in de schaal liggen en zet…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op verpakking. Snijd de ontdooide zalm in blokjes. Verwijder de harde stelen van de dille, snijd de rest van de dille fijn. Snijd de…

Schil de peren met de dunschiller, laat de steeltjes eraan zitten. Boen de citroen schoon en schil met de dunschiller de gele schil. Zet de slowcooker op de hoogste stand…

Rijst met wat zout koken volgens gebruiksaanwijzing. Zalm in 8 reepjes verdelen. Schol aan beide zijden bestrooien met zout en flink peper. Op elke scholfilet zalmreepje en takje dille leggen…

Laat de vis ontdooien. Schil de aardappelen, snijd in vieren en breng aan de kook in een ruime pan met koud water en wat zout. Schil de knolselderij en snijd…

Schil de stoofperen met de dunschiller. Laat het steeltje eraan zitten. Breng de peren met de wijn en suiker aan de kook. Meng de saffraan met het hete water. Voeg…

Dep de zalm droog en snijd hem in stukjes van 2 cm. Doe de miehoen in een schaal en schenk er 1 1/2 liter kokend water over. Laat 4…

Schil de peren, maar laat het steeltje eraan zitten. Schil met de dunschiller de oranje schil van de halve sinaasappel. Breng de port met de sinaasappelschil, het water, de rietsuiker…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de zalmfilets ontdooien. Snipper de rode ui. Roer in een schaal de currypasta los met de olie. Schep de aardappelpartjes erdoor, zodat…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de zalmfilet in een ovenschaal, besprenkel met de olie en het citroensap en bak in 12-15 min. gaar in de oven…

Schil de stoofperen met een dunschiller en zet in de pot van de slowcooker. Roer de rode wijn, het druivensap en de basterdsuiker door elkaar en schenk bij de stoofpeertjes…

Verwarm de barbecue. Kook de wilde rijst in een kookpot met 2,5 keer de hoeveelheid water. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet ze tot pulp…

Kook de wilde rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar in gezouten water. Giet af en spoel onder koud stromend water. Laat volledig afkoelen. Schil de appel en snijd…

Kook de rijstmengeling van witte en wilde rijst gaar. Volg de kookinstructies die op de verpakking staan. Giet de rijst af en laat de kookbuiltjes afkoelen en uitlekken. Een klein…

Schil de peren. Laat de steeltjes zitten. Zet de peren rechtop in de pan. Meng het kokende water en de suiker en voeg toe aan de peren. Giet vervolgens de…

…met wat zuivelspread. Leg hier de dille op, gevolgd door een stukje wilde zalm. Maak af met de pastinaak. Vul de glazen voor de helft met ijs. Giet in de…