…Rijg de stukjes varkensvlees aan houten prikkers en bak ze in olijfolie goudbruin en gaar of grill op de barbecue. Snij de rode ui in dunne ringen en de tomaten…

…Gevuld met kip, lam of zoals in dit geval met varkensvlees. Een heerlijke comfort food-maaltijd voor iedereen die verlangt naar de Griekse zon. Souvlaki is één van de meest…

…snijden, ineen braadpan de boter smelten, ui en paprika fruiten, de soep,room en tomatenpuree toevoegen en op smaak brengen met madeira Serveertips: lekker over gehaktballen of een stukje varkensvlees

…voeg het vlees, een eetlepel sojasaus en een snufje zout en peper toe. Bak het varkensvlees zo'n 4 minuten en voeg de Chinese kool daarna toe, met nog een…

…met spek en geitenkaas vindt bijna iedereen lekker en ze staan zo op tafel!  Tip: eet je liever geen varkensvlees? Wikkel de dadels dan in runderrookvlees en bak in een scheutje…

…maar is het werk en het wachten zeker waard! Het krokante korstje en het sappige varkensvlees zijn werkelijk to die for! Dit is niet zomaar een gerecht dat je op…

…korianderzaad knoflook zout en peper in een blender tot een  gladde saus. Snijd het varkensvlees in grote stukken. Verhit een scheutolie in de pan en bak het vlees om en…

…blokjes varkensvlees of kippenpootjes toe aan het mengsel en laat ze sudderen voor een tijdje. Bewaar het gerecht voor de volgende dag om de smaken nog meer te laten ontwikkelen…

…peper en zout. Verwarm de olie in de paella pan. Bak hierin de kip aan alle kanten bruin. Neem hem uit de pan en houd hem warm. Doe het varkensvlees…

Pulled pork, het is de trots van de zuidelijke Amerikaanse staten als Tennessee en North Carolina. Heel langzaam gebraden varkensvlees, meestal van de schouder, op een kast van een barbecue…

…Met deze super simpele marinade, met maar 4 ingrediënten, geef je kip, varkensvlees of rundvlees heel veel smaak. Perfect voor kippenvleugeltjes en kippendijen, maar ook voor spareribs, karbonaadjes en koteletjes.…

…is een feestje op een bord. Heel eenvoudig om te maken en perfect voor bij het kerstdiner. De jus is lekker bij vlees zoals varkensvlees, eend, kalkoen of ander gevogelte…

…Ontdoe de ham van de zwoerd. Braad het varkensvlees kort rondom aan in de olie en 1 eetlepel boter. Leg het op een grote snijplank. Snij het met een scherp mes in de…

…Giet 2 dl heet water in een ovenschaal, leg het varkensvlees met de speklaag naar onder in de braadslede. Zet in de voorverwarmde oven en laat 20 minuten braden. Meng…

…verpakking. Meng de bloem met zout en peper naar smaak en haal er de reepjes varkensvlees door. Verhit de olie in een wok en bak hierin het varkensvlees in ca…

Snij het spek in juliënne, en sauteer het in 50 gram boter samen met de levers, het varkensvlees, wat tijm en laurier. Haal tijm en laurier weg en draai de…

…s winters ook graag de keuze wilden hebben uit wat steviger, voedzamer gerechten, met een flinke portie varkensvlees. Dit gerecht, gecreëerd door onze chef-kok Nico Modad, is buitengewoon lekker…

…in de pan en gaar je daarna rustig in de oven. Het resultaat: sappig varkensvlees met een mooi korstje, dat je in plakken snijdt en door de verslavende saus haalt…

…de pureestamper de winterwortel tot een heel grove puree. Meng de olie, de fijngehakte gember en naar smaak ketoembar, zout en peper door de puree. Lekker bij varkensvlees en gehaktballen.

…à 5 stukken als ze klaar zijn en afgekoeld zijn. Snijd de fa tsjong in dunne plakjes schuin. Was het varkensvlees, droog het af en snijd het in dunne repen…