…aanwijzingen op de verpakking. Pers het knoflookteentje uit en meng met de noedels, wortel julienne en sojasaus. Verdeel de noedelsalade over twee kommen en maak af met de knapperige tofu.

…laten uitlekken. Peper wassen en in ringen snijden. In wok olie verhitten. Tofublokjes en peper ca. 3 minuten al omscheppend bakken. Paksoi en ketjap toevoegen en nog ca. 5 minuten…

…koekenpan en bak tofublokjes rondom bruin. Blus af met 1-2 el sojasaus. Laat mie uitlekken en verdeel over twee grote kommen. Schep groentebouillon erop. Strooi knapperige tofublokjes aan tafel…

…pindakaas en melk. Roer tot smeuïge pindasaus ontstaat. Bereid intussen sperziebonen volgens aanwijzingen op verpakking. Laat augurken uitlekken. Schep tofu door pindasaus. Serveer rijst met tofu-pindasaus, sperziebonen en augurken.

…de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water. Snijd ondertussen de tofu in blokjes van 1 x 1 cm (brunoise). Dep goed droog met keukenpapier…

…2 min. goudbruin. Laat afkoelen en hak grof. Laat ondertussen de tofu uitlekken, dep droog met keukenpapier en scheur in grove stukken van 2-3 cm. Bestrooi met peper. Snijd…

In wok olie verhitten en tofu 3 min. bakken. Groente 7 min. meebakken. Woksaus en noedels erdoor roeren en nog 2 min. door en door verwarmen. Met zout en peper…

…beslag roeren. Courgette, wortel, maïs en tofu door beslag roeren. In diepe koekenpan olie verhitten. Met behulp van 2 eetlepels telkens 3-4 bergjes beslag in hete olie scheppen. Koekjes…

…wok en roerbak hierin de ui en de paprikasnippers op hoog vuur 3 minuten. Schep de tofublokjes, peultjes en komkommerreepjes erbij en roerbak op hoog vuur 2 minuten. Schenk de…

…Salade ca. 5 minuten laten staan. In droge wok tofu al omscheppend in 3 à 5 minuten krokant bakken. Veldsla over kommen verdelen. Couscoussalade erop scheppen en tofu erover strooien.

…ringen. Rasp de knoflook fijn, schil en rasp de gember fijn en verkruimel de tofu. Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de sjalotten 7 min. tot…

…smaak met het limoensap en de extra vierge olijfolie. Schep het paprikamengsel erdoor. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de tofu in 4 min. goudbruin…

…Voeg de ui, de tofureepjes en de cashewnoten toe en roerbak 3 minuten. Kook de sperzieboontjes 5 minuten, giet ze af en schep ze met de ketjap en 75 ml…

…de kook en kook de aardappelblokjes 8 min. Giet af. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de tofu 2 min. Voeg de groenten toe en roerbak 3…

…wok en bak hierin de tofureepjes in 3 min. op hoog vuur krokant. Verwarm ondertussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de groente toe aan de tofu…

…Steek de BBQ aan. Schil en rasp de gember fijn in een andere kom en meng de sojasaus en de olijfolie erdoor. Snijd de tofu in stukjes van 3 cm…

Snijd de tofu in blokjes, droog ze voorzichtig met keukenpapier en voeg de tacokruiden toe. Roer om zodat elk blokje bedekt is met de kruiden. Laat minstens 30 minuten trekken…

…dik is. Laat de saus op zacht vuur doorkoken – hij moet redelijk dik en glanzend zijn. Doe de tofu terug in de pan en roer het geheel door elkaar. Besprenkel…

…ze op een vel bakpapier. Verdeel de plakken tofu erover. Bestrijk de tofu met de zwartebonensaus en bedruip met de olie en de zoete sojasaus. Verdeel de peper en de…

…zout. Leg het stoommandje met paksoi in dezelfde pan boven de noedels en stoom afgedekt mee. Giet intussen de meeste olie uit de pan waarin je de tofu hebt gefrituurd…