Schil de aardappelen. Kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af, laat lichtjes afkoelen en snij ze dan in plakjes. Bak het spek knapperig. Laat het uitlekken op keukenpapier…

…rode biet met een mandoline in fijne plakjes. Dep droog met keukenpapier. Snij de spekblokjes heel klein en bak ze in een droge koekenpan krokant. Snij de dadels heel fijn…

…water. Bak het sjalotje met de look glazig in hete olijfolie. Voeg de spekblokjes en de kippenreepjes toe en bak enkele minuten mee. Voeg de aardappelschijfjes toe en bak lichtbruin…

…fijn. Voeg na 10 minuten toe aan de aardappelen en laat meekoken tot de aardappelen en de savooikool gaar zijn. Bak intussen de spekblokjes krokant in een pan zonder vetstof…

…peper en zout. Mix de saus fijn. Bak de spekblokjes krokant in een pan, haal ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Kook ondertussen de pastaschelpen beetgaar…

…in ongeveer 5 minuten beetgaar. Giet de dan af. Bak in een pan de spekblokjes uit, voeg de uien toe en bak deze even mee. Doe het appelsap in een…

…fijn. Maak de paprika schoon en snijd in kleine reepjes. Bak in een grote pan de spekblokjes, voeg de uien en de aardappelblokjes toe en bak dit even mee. Voeg…

…Fruit de ui in 20 g roomboter samen met de spekblokjes in een koekenpan tot ze lichtbruin zijn. Haal het mengsel uit de pan en laat het iets afkoelen. Snijd…

…uien en snijd ze in ringen. Was de prei en snijd hem in ringen. Verhit olie in een wok en bak de spekblokjes uit. Voeg de uien en prei toe…

Was de aardappelen en snijd ze in stukken die ongeveer net zo groot zijn als de tuinbonen en kook de aardappels 8 minuten in een flinke bodem water met zout…

…water en bouillontablet volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de spaghetti uitlekken in een vergiet. Verhit in een pan 1 el margarine. Bak de spekblokjes zachtjes uit. Roer er zure room, paprikapoeder…

…Laat de haricots verts daarna uitlekken. Verhit de boter en bak hierin de ui en spekblokjes ongeveer 8 minuten. Voeg de haricots verts toe en laat het gerecht op laag…

Snipper de uien. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Bak de spekjes, evt. in wat olie. Voeg vrij snel de gesnipperde uien toe. Laat dit even op hoog vuur lekker…

…de bakplaat. Bestrooi ze met peper en zout. Schil en snipper de uien en verdeel deze met de spekblokjes over de aardappelplakjes. Verwarm de oven voor op 225?C en…

…Voeg de spekblokjes toe en bak ze op een laag vuur een paar minuten tot ze lichtbruin zijn en schep ze af en toe om met een houten lepel. Voeg…

…de peper en nootmuskaat. Het mengsel moet er mooi romig uitzien. Kook ondertussen de pasta al dente. Meng zodra de pasta gaar is de spekblokjes en het ei-kaasmengsel erdoorheen.

…op 800 Watt 8-10 minuten. Laat de gepofte aardappelen even staan. Bak de spekblokjes licht krokant in een hete koekenpan. Halveer de aardappelen. Haal het aardappelkruim er voorzichtig uit…

…ze in ringetjes. Bak de spekblokjes in een koekenpan. Klop in een kom de eieren los met de creme fraiche en breng het op smaak met zout, peper en nootmuskaat…

Bak de krieltjes in de olijfolie mooi bruin en haal ze uit de wok. Bak in de achtergebleven olie 100 gram spekblokjes knapperig. Voeg de worteltjes, champignonplakjes en de ui…

Kook de spaghetti in 8 min. beetgaar. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de spekblokjes 5 min. Pel de knoflook, voeg toe en bak mee. Klop intussen…