…blokje spek in relatief grote stukken van ongeveer 1x1x3 cm. Bak het spek in een braadpan tot het rondom mooi aangebruind is. Voeg geen olie of boter toe, het spek…

…glazig. Voeg de champignonplakjes toe en bak even mee (moeten beetgaar blijven). Kruid het geheel met peper en tijm. Roer de spek/champignon-massa door de spruitjes. Roer de mosterd…

…Schep 1 soepopscheplepel beslag in de pan over het spek en bak de pannenkoek 3-4 min. Keer de pannenkoek en verdeel 1 plak kaas in stukjes over de pannenkoek…

Kneed met de mixer van de bloem, gist, olijfolie en het water een soepel deeg en laat afgedekt 45 min. rijzen. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Rol het…

Meng de bloem met de gist en het zout in een kom. Voeg de olie en 300 ml handwarm water toe. Kneed met de hand in ca. 5 min. tot…

…aan de kant van de curry. Leg de kaas en het spek op de zuurkool. Dek af met de laatste 4 sneetjes brood en druk stevig aan. Bak de tosti…

…een basilicumblaadje. Dek af met een plakje ontbijtspek. Rijg de kip met het spek zigzaggend aan de satŽprikkers. Rijg aan elk stokje een tomaatje en een champignon mee. Bewaar de…

Verhit in een hapjespan de olijfolie. Bak het spek met de ui en bleekselderij 4 min. Schep de pasta erdoor en bak 2 min. mee. Schenk de wijn erbij en…

…de zalm zigzag aan de spiesen zodat er een S ontstaat. Prik het spek vast en wikkel om de zalm. Bestrooi met peper naar smaak. Rooster de zalmspiesen op de…

…Knip intussen met een schaar de bieslook fijn. Verdeel de pannenkoeken over 4 borden en verdeel er de appel en het spek over. Schenk er de keukenstroop over en bestrooi…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en rol het bladerdeeg hierover uit. Losse plakjes bladerdeeg in huis? Leg de losse plakjes tegen elkaar aan…

…in de pan. Waarschijnlijk moet je ze in 2 delen bakken. Bak tot dat het spek mooi bruin wordt, keer de wentelteefjes om en bak opnieuw bruin. 4. Verdeel de…

Dit broodje met Zeeuws spek, avocado & een gepocheerd ei is onweerstaanbaar lekker. En simpel, als je een beetje oefent met eieren pocheren. Halveer de harde broodjes en snijd de avocado in…

…Vraag of je slager ze wat dikker wil snijden voor je. Bron: Croissants maken met spek en stroop Verwarm de oven voor op 180 graden (heteluchtoven). Snijd de plakjes croissantdeeg…

…Snij het spek in beetklare stukken. Rasp de schil van de sinaasappel en pers 1 helft. Meng de spinazie met de sjalotsnippers, het spek en de kaaskrokantjes en verdeel over…

…g mascarpone door en kruid met peper, zout en verse tijm. Bind met keukentouw enkele plakjes spek rond 4 stukken filet pur. Bak op een hoog vuur , in voldoende boter…

Snij de korst van het brood en verkruimel de sneetjes. Verwarm de oven voor op 175°C. Bak de spekblokjes kort aan in een likje olie. Laat ze wat uitlekken op…

…4 van het spek. Bedek met de rest van de aardappelen. Schenk er de knoflookmelk bij tot alles 3/4 onderstaat. Verdeel er de rest van het spek over en…

…sudderen. Neem van het vuur af. Doe er de kruiden bij en breng op smaak met zout en peper. Bak het spek in wat olie. Voeg er het gehakt aan…

…Snij grotere exemplaren nog eens door. Snij het spek in reepjes en de worstjes in plakjes. Bak de spekreepjes kort aan in een klontje boter. Voeg de aardappelen toe en…