…mengsel samen met de palmsuiker en de durian vruchtvlees en laat dit zachtjes koken tot het een glad mengsel is geworden. Giet daarna de saus over de bal en serveer.

…in reepjes en de radijsjes in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn tot een dikke saus. Meng de saus door de groenten samen met de basilicumblaadjes.

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd vervolgens het vlees in kleine stukjes en meng dit door de bumbu sam met de suiker het…

…water, de azijn, de palmsuiker, het zout en de kecaps toe en laat dit zachtjes koken. Dan de opgeloste maizena toevoegen en zachtjes laten koken totdat de saus gebonden is.

…de saus dik is geworden. Schep het vlees uit de pan. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees in 5 minuten krokant. Giet de saus erover…

…het vlees halfgaar is geworden. Vervolgens de aardappelen, de asem en de belimbing toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat alles gaar is geworden en de saus is ingedikt.

…en de palmsuiker toevoegen en het geheel 2 minuten laten suderen. Af late koelen en overgieten in een kom. Serveer de groenten met de saus als dip of met rijst.

…sausje. Verhit in een wok de olie en bak hierin de balletjes goudbruin. Voeg dan de ananas en de lomboks toe en bak dit voor 1 minuut. Vervolgens de saus…

…reepjes. Snijd het vlees in 5 cm dunne reepjes. Hak de knoflook fijn en meng alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar. Snijd de wortel in dunne reepjes. Snijd…

…Giet de saus erover en strooi de sesamzaad en de bawang goreng erover en serveer. Yum Tawai saus ingrediënten: 1 eetl asem 1/2 theel sesam zaad 2 eetl palmsuiker…

…en bak deze 1 minuut en zet apart. Verhit in een pan de bouillon samen met de palmsuiker en de soja saus en breng het al roerend aan de kook…

…en de rawits voor 2 minutens. Voeg dan de asem, de vissaus, de palmsuiker en het water toe en laat dit zachtjes inkoken todat er een wat dikke saus is.

…1 minuut. Dan de garnalen toevegen en 30 seconden bakken. Meng de maizena met het water en voeg dit toe en bak het 1 minuut totdat de saus gebonden is.

…extra vierge fijn in het bakje van de staafmixer. Voeg eventueel extra olie toe om een smeuïge pesto-saus te krijgen. Breng het geheel op smaak met een beetje zout…

…sap uit de helft uit en snijd de jeneverbessen fijn.  Meng alle ingrediënten samen tot een saus.  Pel en snipper de knoflook.  Meng de knoflook met de Verstegen Original Spice…

…scheutje water tot een papje. Voeg toe aan de pan en meng door totdat de saus is gebonden. Klop het laatste ei los in een kommetje. Leg een loempiavel op…

Meng de sambal oelek, het ei, de verkruimelde beschuiten, de selderij en het gemberpoeder door het kipgehakt. Breng het gehakt op smaak met zout en peper. Draai er met natte…

Verwarm de oven voor tot 220 graden Celsius. Breng in een pan ruim water aan de kook voor de rijst. Halveer de paprika's in de lengte en verwijder de…

…en mayonaise in de blender en laat de ingrediënten langzaam draaien tot een saus. Maak de saus op gewenste dikte door eventueel wat extra mayonaise toe te voegen. Voeg voor…

Snijd de kruiden fijn. Doe de kruiden bij de kwark. Pers de knoflook erin uit en roer alles goed door. Voeg naar smaak peper en zout toe.