Verhit de grillpan en rooster de paprika met het vel naar beneden tot het vel zwartgeblakerd is. Laat ca. 15 min. rusten in een gesloten zak. Snijd 12 schuine sneetjes…

Verwarm de oven voor op 200 °C of gasovenstand 4. Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten. Snijd de knoflook in dunne plakjes. Snijd de kruiden en de kappertjes…

Laat de paprikareepjes uitlekken. Halveer de plakken kaas en snijd de bosuitjes fijn. Snijd de korstjes van de sneetjes brood en rol het brood met de deegroller uit. Verdeel de…

Halveer de paprika’s, verwijder de steeltjes en de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes van ca. 3 mm Snijd de biefstuk in reepjes van 1 cm. Snijd…

…de yoghurt. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer de gevulde paprika’s met de rest van de couscous, de rucola en de kruidenyoghurt. Garneer met de rest…

…hak ze fijn. Voeg de salie toe aan het paprikamengsel en breng het geheel op smaak met zout en peper. Halveer de stokbroden en snijd ze horizontaal open. Leg de…

…en pluk het vlees in kleine stukjes. Hak de dille grof. Laat de paprika even afkoelen en meng er vervolgens de makreel, de mosterd, de mayonaise en de dille doorheen…

…nodig voor dit gerecht. Snijd de paprika in reepjes en de ui in halve ringen. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de paprika en ui 3 min…

…roerend voor 3-4 minuten. Kruid met peper en zout. Snij de lente-ui in ringen. Serveer de bloemkoolrijst met de kalkoen en paprika in currykokossaus. Werk af met de…

Snij de rode en gele paprika in blokjes. Snij de lente-ui in ringen. Snij de sjalot fijn. Schil de appel en snij in fijne blokjes. Breng per persoon 75…

…kook. Snij het hoedje van de paprika's en ontpit ze. Dompel zowel de hoedjes als de rest van de paprika's 5 minuten onder in het kokende water. Laat…

Schil de paprika’s en pel de sjalotten. Snijd ze in reepjes. Stoof alles aan in olijfolie. Pel de look, snijd hem fijn en voeg hem toe. Schep alles in…

Snijd de uien, de selder en de look grof en stoof ze aan in olie. Snijd de paprika’s in grove stukken, verwijder de zaadjes en laat ze meestoven met…

…grill van de bbq. Haal alle groenten van de bbq wanneer ze gegrild zijn en leg ze in een schaal. Verwijder de schil en de zaadlijsten van de paprika’s…

…in olijfolie. Schil de paprika en chili en hak ze fijn. De pitjes van de chilipeper hoeven niet verwijderd te worden. Voeg de tomatenpuree en de rode wijnazijn toe. Kruid…

…bord. Snijd de krokant gebakken kip in reepjes. Schik de reepjes op de lauwe couscous. Werk af met de gekonfijte paprika’s met balsamico en enkele korianderblaadjes voor de liefhebbers.

…scheut olijfolie en wat azijn bij. Kruid met peper en zout. Kook de rijst gaar in licht gezouten water. Kruid de zalm met currypoeder, gerookt paprikapoeder, komijnpoeder, peper en zout…

…in kleine blokjes en roer de Griekse kaas door de kruidige couscous. Zet de geschilde paprika’s opnieuw in de ovenschaal en vul ze één voor één met de couscous…

…Pureer de paprika’s met de feta en de gehakte rode peper (zaadlijsten eruit halen), zout en peper. Of gebruik gegrilde paprika’s uit een pot. Serveer de dip met…

Bovenkant van de paprika's afsnijden, binnenkant verwijderen met een schaar. Knoflook,ui en selderij fruiten in 45 gram boter. Krab en kruiden toevoegen, kort aan de kook brengen. Helft…