…s met geitenkaas, verse vijgen en walnoten Bread & butter-pudding met amandelspijs en vijgen Easy vijgentaart (met maar 5 ingrediënten) van Jamie Oliver Simpel toetje met vijgen, rood fruit en…

…heen en weer. Het gestoomde ei moet stevig maar wiebelig zijn, zoals een pudding. Beleg het Chinees gestoomde ei met de rivierkreeftsalade, een schep zalmeitjes en takjes dille. Maak af…

…taart voorzichtig en werk af met de chocoladeschilfers en frambozen. LEKKER LOBBIG? Lobbig betekent dat het mengsel eruitziet als pudding die al wel dik is, maar nog niet volledig gestold.

…pot van het vuur. Knijp de gelatineblaadjes uit en roer goed los door de pudding. Klop de room half op en spatel de room door de pudding. Indien je de…

…en vul de braadslee voor de helft met kokend water. Bak 20 minuten in de oven tot de pudding gerezen is. Haal de folie eraf en bak nog 15 minuten…

…Klop alles op tot een stevige massa. Doe in een spuitzak. Bedek de taartbodem met de pudding en spuit er meringue op. Brand de meringue lichtjes met de crème-brûléebrander…

…tegen de kom, als het eimengsel trilt als een pudding dan is hij gaar.  Voeg de gesmolten boter in een dun straaltje toe terwijl je hard blijft kloppen, tot er…

…ml van het rabarbersap toe. Roer met een garde tot de boter gesmolten is en blijf daarna roeren tot er zich een puddingachtige consistentie vormt. Zet het vuur niet hoger…

…de inhoud van de volledige pot kersen in een pan. Breng rustig aan de kook. Schep het puddingpoeder in een kop, voeg wat water toe en los het poeder erin…

…suiker en de vanillesuiker door tot een smeuïg mengsel. Roer er de eidooier onder en daarna de verse kaas en het puddingpoeder. Klop het eiwit stijf en spatel het voorzichtig…

…Meng 100 g suiker met het puddingpoeder. Kook de melk met de overige 100 g suiker. Voeg een beetje van de warme melk toe aan de suiker met het puddingpoeder…

…voeg de whiskey onder voortdurend roeren toe, haal van het vuur, voeg de vanille-essence toe, laat ietwat afkoelen en giet de warme saus bij het serveren over de pudding

…Blijf ongeveer 20 minuten roeren om het zetmeel uit de rijst te krijgen, wat de pudding rijker zal maken. Voeg wat melk toe als de rijst dreigt uit te drogen.…

…mandarijnen en blauwebessenjam over en schep de meringue in pieken op de custard. Zet de pudding nog 2 minuten onder de ovengrill tot de meringue mooi gekleurd is. Serveer meteen.

…een dikke pudding.  Stap 3:  Klop het eiwit met de rest van de suiker tot zachte pieken. Spatel het luchtige eiwitschuim samen met de rum snel door de hete pudding…

…bodem roert om te voorkomen dat het gaat aanbakken. De banketbakkersroom is klaar als het de dikte heeft tussen vanillevla en pudding in. 4) Doe de room nu in een…

…chocoladebrownie, een chocoladetaart, appeltaart of pudding. Bewaren Wil je de saus niet meteen gebruiken maar even bewaren? Laat de saus dan afkoelen en schenk vervolgens in een schoon glazen potje…

…Serveer warm, zodat je dan mooie draden kunt trekken van de gesmolten mozzarella. Bron: Meer toetjes uit het Midden-Oosten: Culy Homemade: malabi (romige pudding met rozenwater, pistache en kokos…

…je garde. Na een paar minuten gaan de ingrediënten zich binden tot een gladde, zachte banketbakkersroom (streef naar de structuur van pudding). Zodra je de room ziet ploffen, zet je…

…het deksel eraf en schud het bord zachtjes heen en weer. Het gestoomde ei moet stevig maar wiebelig zijn zoals een pudding. Maak af met sojasaus, sesamolie en lente-ui…