Maak de Turkse pizza door alle ingrediënten voor het deeg door elkaar te mengen en tot een soepel deeg te kneden. Vorm een bal en leg deze in een kom…

…de broodpizza’s. Schaaf de courgette met een dunschiller in lange linten, leg op de broodpizza’s en bestrooi met oregano. Bak de pizza’s 20 min. in de oven.

…Je kunt de pizza’s ook op een bakplaat in de oven bakken. Bewaar de gebakken pizza's (met de vulling op elkaar) tussen twee theedoeken zodat ze wat soepeler…

…met de vegan mayonaise. Rol het pizzadeeg met bakpapier over een bakplaat. Bestrijk het deeg met de truffelmayonaise. Verdeel er de ui over. Leg de courgette dakpansgewijs op de pizza…

…in een koekenpan. Knip de norivellen in een rondje, zodat je de vorm van een pizza krijgt. Beleg de norivellen met wat rijst. Zelf doe ik dit met mijn handen…

…eitje los en bestrijk de randen van de plakjes bladerdeeg met het ei. 4. Verdeel een lepel van de pizzasaus over het bladerdeeg. Leg een plakje salami op het deeg…

…gorgonzola erover heen. 3. Bak de gorgonzola pizza in 5-8 minuten goudbruin in de oven op 180 graden Celsius (hetelucht). 4. Garneer de flatbread pizza met wat verse rucola.

…s. Bak de pita’s in 10 minuten af in de oven op 200 graden Celsius (hetelucht). Verdeel tot slot de prosciutto en de rucola over de pita pizza’s.

Een pizza, maar dan gemaakt van aubergine. Dat klinkt toch als twee culinaire dromen inéén? Vinden wij wel. Gelukkig maakte Colette Dike voor haar boek 'De Nieuwe Winterkeuken' een recept…

…erop", schreven we over deze hemelse combinatie. En nu we toch hard bezig zijn om de aubergines te redden, bedachten we dit recept voor miso aubergine pizza. Een beetje gek…

…Pepperonisaus bijvoorbeeld. Het helpt ook om de pizza eerst eventjes voor te bakken en daarna pas de mozzarella erop te leggen (en 'm daarna weer kort in de oven te…

Dit 'Turkse pizza-recept' is uiterst geschikt voor als je jezelf even goed wil verwennen. Zie 'm als een verfijnde versie van de Turkse pizza die je als streetfood koopt…

…Kruid met peper en zout. Verdeel het gehakt over de hummus. Zet de pizza’s 12 minuten in de oven tot het gehakt gaar is. Schep er de yoghurt op…

…kaneel. Laat op een zacht vuur 10 minuten sudderen. Verwarm de oven voor op 210°C. Rol de pizzabodems uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel er het gehaktmengsel over…

…bestrijk de pizzabodem ermee. Snij de paddenstoelen in stukjes. Verdeel de vegan salami, kaas, paddenstoelen en paprika over de pizza en bak zo’n 12 minuten. Garneer de pizza met…

Verdeel elke bol pizzadeeg in 2 kleinere bollen. Rol elke bol wat uit en bak er pizza’s van in een pannetje met olijfolie. Dit kan ook prima in de…

…Rol 1 rol bladerdeeg met bakpapier uit op een bakplaat. Verdeel de pizzasaus in een gelijkmatige laag over het deeg. Bestrooi met een ½ el oregano en 50 g kaaspoeder…

Doe het lauwe water in een maatbeker en voeg de gist en de suiker toe. Laat 10 minuutjes staan tot het schuimig wordt. Zeef de bloem met het zout in…

…champignons en olijven verdelen en met zout, peper, basilicum en oregano bestrooien. - Dan de kaas er bovenop. De pizza 20 tot 25 minuten in een 220 ?C oven laten bakken

…wat olie. Snijd de magor in kleine stukjes. Besmeer de pizzabodem met tomatenbasissaus en hou de randen hierbij ongeveer 2 cm vrij. Verdeel er vervolgens de plakjes salami, de uien…