De Amsterdamse Roos verhuisde twee jaar geleden naar het bruisende Londen en startte haar eigen blog The London Cookbook. Hier deelt ze haar favoriete recepten, hotspots en meer, waaronder deze…

Een heerlijk indulging recept van Caroline: een brownie met karamel en pinda's Verwarm je oven voor op 175 graden. Vet een springvorm met een doorsnee van 20 centimeter in en beleg…

Ben je klaar voor de zachtste en meest fluffy cinnamon rolls, besmeerd met een frisse roomkaastopping? Met dit handige cinnamon rolls-(basis)recept zijn de beste kaneelbroodjes altijd binnen handbereik…

Meng de bloem met het zout en maak een kuiltje in het midden. Los de gist en de suiker op in 200 ml lauw water, giet dit in het kuiltje…

…Zet in de diepvriezer. Meng 110 g boter, 180g patisseriebloem en 60 g poedersuiker. Voeg hier 60 g amandelpoeder en 1 el cacaopoeder bij en voeg ook het ei toe…

Mix de havermout fijn in een keukenrobot of met de staafmixer. Meng de havermout met de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel. Klop de boter luchtig met de…

Mix de havermout fijn. Meng met de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel. Klop de boter luchtig (in de keukenrobot) met de kristalsuiker, de bruine suiker, de vanillesuiker…

Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een vierkante bakvorm in en bestuif met bloem. Halveer de bananen. Leg ze in de vorm met de snijkant naar onderen. Smelt de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de (tulband)vorm in. Meng de bloem met het bakpoeder en het zout. Meng in een blender de boter met de suiker, de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een cakevorm in met boter en bestuif met bloem. Laat de frambozen ontdooien in een vergiet. Meng de bloem met de twee soorten…

Mix de havermout fijn in een keukenrobot of met de staafmixer. Meng de havermout met de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel. Klop de boter luchtig met de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een vierkante brownievorm van 25 x 25 cm met bakpapier. Meng in een kom alle droge ingrediënten: de havermout, de bloem, het bakpoeder…

De gedachte dat brood maken alleen weggelegd is voor bakkers en uren aan kneedwerk kost, is allang achterhaald. Zo maakte New York Times journalist Mark Bittman onlangs dit super makkelijke…

Verwarm de oven voor op 180°C. Kneed een deeg van de bloem, het bakpoeder, de boter en een snuifje zout. Voeg zoveel water toe tot je een stevig deeg hebt…

Verwarm de oven voor op 200 ºC.Kook de gnocchi gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de…

Stap 1: Meng het gist met wat van het water. Als je droge gist gebruikt meng je dit door de bloem. Stap 2: Meng de bloem meel gist en het…

Snijd de ananas in zo klein mogelijke blokjes. Schil en rasp de gember. Snijd de peper fijn. Verhit de olie in een steelpannetje. Fruit hierin op laag vuur venkel-, mosterd- en komijnzaad…

Doe de bloem, kaneel en het zout in de mengkom en meng met de garde. Maak een kuiltje in het midden en breek het ei erboven. Voeg al roerende beetje…

Verwarm de oven voor op 400 graden en gebruik bakpapier. Meng in een grote beslagkom alle droge ingrediënten zorgvuldig door elkaar. Doe in een kannetje alle natte ingrediënten, meng deze…

Meng de currypasta met de yoghurt. Snijd de kip in stukken van ca. 2 cm en meng met de yoghurtmarinade. Laat ca. 2 uur marineren. Week intussen de satéprikkers in…