…Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Leg het spek tussen 2 vellen keukenpapier en zet het 1 minuut in de microgolfoven. Bak de visfilets gaar in boter. Serveer…

Verwijder de harde kern en de buitenste blaadjes van het witloof, kook het 12 minuten en laat goed uitlekken. Bestrijk 4 ovenschaaltjes met boter. Wikkel elk stronkje witloof in een…

…olie.Meng met het ei, despinazie, ricotta, parmezaan,nootmuskaat, peper en zout. Leg de helft van de lasagnevellenopen op het werkvlak, en laatze wat overlappen. Bestrijk metde helft van het…

…Zet het vuur lager. Laat 15 à 20 minuten zachtjes pruttelen. Mix de soep goed fijn. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Verdeel over borden of kommetjes en…

…Hou enkele stukjes roquefort apart voor de afwerking en meng er van het vuur de rest door. Roer glad. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Snij het boord, zonder korsten…

…Maal, samen met de spinazieblaadjes en 1 ei, in de keukenrobot. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Verdeel de vulling over de kalkoenlapjes. Rol ze stevig op en verpak ze…

…melk, peper en zout en nootmuskaat. Verwarm de oven voor op 180°C. Draai de worsten in de helft op, zo krijg je kleinere worstjes en snij het velletje door. Bak…

Verhit 100 ml water en laat het zakje zwarte thee daarin 5 minuten trekken. Verwarm ondertussen de amandelmelk en schuim die op met een melkopschuimer. Meng de thee met de…

…het kruidentuiltje, de peperbolletjes en wat nootmuskaat en zout in een grote pot en giet er 3 liter water bij. Breng aan de kook en laat minstens 1 uur afgedekt…

…Snij het vlees en het spek in stukken en mix in een blender. Voeg de eieren, peper en zout, nootmuskaat, kruidnagel en gember, de cognac en de demi-glace toe…

…de bouillon bij en breng aan de kook. Laat tien minuten sudderen. Mix de soep glad en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Roer er de room en de tijmblaadjes…

…door de passe vite. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Pel de knoflook. Hak de champignons en de knoflook heel fijn in de blender. Meng met 140 g…

…suiker, de kaneel, de nootmuskaat en een snuifje zout tot hij kookt. Zet het vuur af. Doe de couscous in een kom en schenk er de warme melk bij. Dek…

…eventueel nog wat melk toe voor een smeuïg resultaat. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng er de gestoofde boerenkool door. Bak de spekjes krokant, in een pan zonder vetstof…

…Meng de room en de melk door elkaar, breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Verdeel het mengsel over de ovenschotel, werk af met de gemalen kaas en tijm…

…Blus met de bouillon en breng aan de kook. Kruid met peper en zout en een snuifje nootmuskaat. Laat 15 à 20 minuten koken. Rasp intussen de oude kaas grof…

…eetlepel boter en 1 eetlepel olijfolie en bak hierin de pastinaakblokjes beetgaar en goudbruin. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Voeg de hazelnoten en hazelnootolie toe en bak nog 2…

…1 minuut en voeg geleidelijk aan de melk en groentebouillon al roerend toe. Laat indikken tot een romige saus. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Meng met de gebakken worst…

…de zure room, peper, zout en nootmuskaat tot een smeuïge puree. Snipper de ijsbergsla en bieslook fijn. Kruid de vis met peper en zout. Verhit boter in een pan en…

…de champignons bij de stoverij. Haal de kruiden uit het gerecht. Kruid het gehakt met peper, zout en nootmuskaat. Voeg een ei en paneermeel toe. Meng alles goed door elkaar…