Snijd de boter in blokjes. Meng de bloem met de suiker in een kom. Voeg de boter toe en kneed met koele handen snel tot een glad deeg. Verpak het…

Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Doe de boter, bloem en suiker in een kom en meng met je vingertoppen tot een grof kruimeldeeg. Meng er de granola door…

…een 0,5 tl suiker, een mespunt zout en de blokjes koude boter tot een grof mengsel tot de stukjes boter de grootte van erwtjes hebben. Voeg 3 el ijskoud…

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Snijd de boter in blokjes en doe in een kom. Voeg 100 g suiker, het bakmeel, de kaneel en eventueel een snuf zout…

Het is natuurlijk erg makkelijk, kant-en-klaar zoet deeg uit de supermarkt. Maar waarom zou je niet nét wat meer moeite doen en het zelf maken? Het wordt zeker…

…lekker zuurtje, het maakt de link met Valentijn ook nog eens compleet. Bron: Zo maak je de valentijnskoekjes Mix de koude blokjes zoute boter met de lichtbruine basterdsuiker, de kristalsuiker…

…het maken van het deeg en doe dit het liefst een paar uur van tevoren. Verwarm je oven voor op 180 graden en snijd de koude boter in kleine stukjes…

Als dit geen fijn begin van de dag is! Een gezondheidsboost in de vorm van een smoothie met kefir en blauwe bessen. Drink 'm ijskoud, dan is 'ie het lekkerst…

Het kerstdiner of de kerstbrunch zijn de ideale gelegenheden om eens extra goed uit te pakken qua culinaire hoogstandjes. Toch zijn de meeste extravagante kerstrecepten altijd een uitdaging voor de…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Vet de vormpjes in met boter en bestuif de binnenkant met cacao. Breek de chocolade in stukken en laat in een steelpan samen…

…rusten en stevig worden in de koelkast.  Stap 2:  Bestrooi het aanrecht met een beetje bloem en rol het koude deeg uit tot een rechthoek van 40 x 15 cm…

Verwarm de oven voor tot 170 °C. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de rand in met boter. Snijd de boter in blokjes. Doe de boter…

Verwarm de oven voor op 170 graden (boven- en onderwarmte). Doe de suiker, boter (in blokjes), bloem, bakpoeder, een snufje zout en een ei in de kom van je keukenmachine…

…deeg het liefst een paar uur van te voren, in verband met het rusten. Snijd de koude boter in kleine stukken. Meng de bloem met de suiker en het zout…

Snel bladerdeegSnijd de boter in blokjes. Meng de bloem met het zout en kneed met het water tot een deeg. Zorg dat de boterblokjes nog heel blijven. Laat circa 30…

Snijd de boter in blokjes. Meng de bloem met het zout en kneed met het water en de boter tot een deeg. Zorg dat de boterblokjes nog redelijk intact blijven…

…blokjes en kook deze in circa 10 minuten gaar. Breng de paddenstoelenbouillon aan de kook en roer de koude roux erdoor. Voeg de gesneden paddenstoelen toe als de ragout begint…

Kruimeldeeg 1) Begin met het voorverwarmen van de oven. Zet deze op 180˚C. 2) Neem nu een grote kom en meng hierin de boter de suiker en het zout. Meng…

Harde-wenerdeeg Stap 1:  Meng de boter suiker ei en het zout in een keukenmachine of met een mixer. Voeg de bloem toe en meng tot een stevig deeg. Verpak…

Meng de koude melk met de koffiesiroop en schenk dit in de glazen. Schep de opgeschuimde warme melk erop. Schenk voorzichtig de espresso door de opgeschuimde melk voor een marmer…