Meng het kipgehakt met de chilipeper, citroenrasp, peterselie, het ei en het paneermeel. Vorm kleine burgers en laat ze 10 minuten opstijven in de koelkast. Pel en snipper de ui…

Pel en snipper de sjalot en meng samen met de peterselie en het ei door het kippengehakt. Voeg de cayennepeper en wat zout toe. Voeg dan paneermeel toe, tot de…

…Leg ze 55 minuten op de rooster in de warme oven. Schil de appel en snij hem in blokjes. Meng het kippengehakt met de appel, het ei en het paneermeel…

…Roer in 2 minuten glad op een zacht vuur. Leg de kippenbouten op een met bakpapier beklede ovenplaat. Kruid ze met peper en zout en strijk ze in met de…

…kruid met peper en zout. Laat de champignons kort licht goudbruin worden. Voeg de room en kippenbouillon toe en laat 3 à 5 minuten inkoken. Voeg de mosterd en de…

bak de kipfilet lekker gaar doe dan de chicken tonight erbij het blikje tomaten puree en dan als laatste het blikje ananas of perzik nog even op het kleinste pitje…

Bereiding Bestrooi de kipfilets met wat peper, zout en paprikapoeder en grill ze in een grillpan totdat ze gaar zijn. Leg de laatste paar minuutjes de ananasringen erbij in de…

…beletten dat het gerecht zou kunnen uitdrogen. De aardappelen gebruiken we als groente. Kip in sauteervorm versnijden, kruiden met peper en zout en in pot, voorzien vaneen dun laagje olijfolie…

…kip leggen en de römertopf in de oven plaatsen. Na ongeveer 1uur en 45 minuten op 180° het deksel van de römertopf halen en nog zo'n kwartier de kip…

…Meng het zout met de knoflook en wrijf de kip in met dit mengsel. Spoel het daarna af. Meng de gember, het citroenvlees en olie. Wrijf het over de kip…

Plaats de kippenboutjes met wat saffraan of turmeric, met een kaneelstokje, een ui en de boter in een grote zware pan. Voeg zoveel water toe als nodig om de ingrediënten…

…Breng op smaak met peper en zout. Zet op laag vuur tot de kip klaar is. Snijd de kip in stukken. Wikkel deze in een door de lengte gesneden stuk…

Snijd de kip in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten in plkajes. Verhit in een wok/wadjan de olie en…

…zet apart. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de tomaten toe en bak deze zacht. Dan de kip, het zout, de…

Snijd de knoflook en de sjalotten fijn en de rawit julienne. Week de paddestoelen 15 minuten in warm water. Snijd het vlees in blokjes en de broccoli in roosjes. Verhit…

Snijd de kip in stukjes en de prei grof. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in de stoofpot de olie en fruit hierin…

…olie toe en meng en bak totdat de olie begint te scheiden. Dan de kip toevoegen en meng goed. Vervolgens de jeruk purut en het water toevoegen en breng aan…

…de salade en breng op smaak met peper. Snijd de kipfilets in vieren verdeel ze over borden en lepel de paprikasaus erover. Serveer de salade erbij en lepel de resterende…

…de oven voor op 180 °C. Verhit een scheut olie in een koekenpan. Bestrooi de kipfilet met een beetje zout en versgemalen peper en bak in circa 7 minuten bruin…

…pan en bak de wortel circa 3 minuten op zacht vuur. Voeg de gembersiroop toe en laat nog 1 minuut meebakken. Serveer de worteltjes bij de kip met gekookte rijst.