…op 6 personen. Onze tip: maak genoeg, want derde kerstdag is net zo leuk met al die heerlijke leftovers... En vergeet ook zeker niet de wijn; onze Mr. Vino geeft bij…

…wijn kun je lekker doorschenken bij het volgende gerecht (zie hieronder). Bekijk hier het gehele Foodbloggers Kerstmenu: Amuse: crostini met brie en cranberry van Brenda Voorgerecht: tonnato pollo van Sabine Tussengerecht met vis…

Ga je bij mensen op bezoek tijdens kerst of krijg je juist gasten over de vloer? Maak dan alsjeblieft deze camembert uit de oven als borrelhapje (of voorgerecht, zo u…

…winter? Yes en yes. Maar feit is dat gazpacho je smaakpapillen doet ontwaken (en dat wil je als er nog een heel kerstdiner volgt). Bovendien is dit een winterse gazpacho…

…Deze kippenleverparfait smaakt heerlijk smeuïg, als een heerlijke paté. De meeste mensen zetten met kerst nog altijd een mooi (lees: gewild) klassiek stukje vlees op tafel, maar wij zeggen: vergeet…

…Maar maak het jezelf niet te moeilijk voor Kerst. Dit vind je misschien ook lekker: Culy Homemade: winterse cocktail met sinaasappel brûlée Zo maak je deze gingerbread trifle in glaasjes…

Op zoek naar een fijn tussengerecht voor kerst (of een gewoon diner)? Deze pompoensoep, extra lekker gemaakt met mango en kokosmelk en gegarneerd met walnoten, is snel, simpel en oh so delicious. Verhit…

…Vervang de room dan door vegan room, bijvoorbeeld die van Oatly. Bron: Pompoensoep voor kerst Schil de pompoen, verwijderen de pompoenpitten en snijd 'm in gelijke blokjes. Bak de ui…

…ster, kerstboompje...) Versier één derde van de koekjes met de gehakte noga en één derde met de sinaasappelschilletjes. De overige koekjes laat je voorlopig onversierd. Bak alle koekjes 15 minuten…

Met eitjes voor de kerstbrunch scoor je altijd. Al helemaal als je ze feestelijk in een glaasje presenteert en gezelschap geeft van dillecrème, krokante hamsnippers en in boter gebakken brioche…

…rivierkreeftjes en de tomaat in het croissantje. Bestrooi met de rest van de bieslook en geniet. Nog meer recepten voor je kerstbrunch: Eggs Benedict, maar dan met zalm Pompoen pannenkoeken…

Bij een gezellige kerstborrel mogen gemarineerde olijven niet ontbreken. Dat marineren kost minder moeite dan je denkt en de smaak betaalt zichzelf driedubbel terug. Zet ze daarom eens op tafel…

…ons vraagt. Met deze oesterrecepten haal je drie verschillende toppers in huis die je gasten absoluut zullen waarderen. Een oester mag niet ontbreken binnen het scala van kerstrecepten. Deze variaties…

…zo'n 20 minuten extra. Maar blijf wel goed roeren om aanbranden te voorkomen. De kerstappelmoes wordt extra speciaal met eetbare glitter. Tijdens de feestdagen kun je hiervan een potje…

…beide kanten. Verwarm ondertussen de kersen in een andere pan op laag vuur. Roer goed door totdat er een saus ontstaat. Serveer de wentelteefjes met de kersensaus en wat poedersuiker.

Snijd de jambal in kleine stukjes, de knoflook en de sjalotjes fijn. Halveer de tomaten en wrijf of maal de sereh fijn. Snijd de lomboks in dunne plakjes Verhit in…

…en onderwarmte. Bestrijk de gerezen broodjes voorzichtig met eistrijksel. Stap 3: Bak het kerstbrood circa 7- 8 minuten in de oven. Lepel na het bakken het glazuur erover. Ontdek hier…

…Bereid de ijstaart volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet de oublie-kerstboompjes met de punt naar boven op de ijstaart. Bestrooi de taart met poedersuiker voor een besneeuwd effect…

Doe de fruitsalade (met evt. sap uit de schaal) met de limoen en ijsthee in de schaal of karaf en bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast. Schenk vlak voor…

Maak de vulling: 1. Meng de ricotta met de rasp (alleen het gele gedeelte) van de citroen en wat peper en zout. \nCarpaccio-rolletjes: 1. Breng de rucola op smaak…