…en snijd het vruchtvlees in blokjes om de pit weg. Verdeel de mangoblokjes en de granaatappelpitjes over 2 stukken aluminiumfolie. Schep het sinaasappelsap erop en strooi er wat sumak over…

…de feta in blokjes. Haal de pitjes uit de granaatappel. Meng de peterselie, de munt, de blokjes abrikoos, de blokjes feta en de granaatappel door de couscous. Breng op smaak…

…van de scheutjes, samen met de pompoenpitten bij de rodekoolsla. Vul glaasjes met de salade. Lepel er wat feta bovenop. Werk af met granaatappelpitten en de rest van de scheutjes.

…de dip. Hak de bladpeterselie en de pistachenootjes fijn. Haal de spiesjes uit de oven, leg ze op een bord en werk af met de granaat-appelpitjes, de fijngehakte bladpeter¬selie…

…bij. Rooster de noten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Hak ze grof en strooi ze over de salade. Garneer de salade met de granaatappelpitjes en blaadjes basilicum.

…hak de peterselie fijn. Voeg dit samen met de worteljulienne en de granaatappel pitjes bij de boekweitsalade. Maak een dressing van het sap van een halve citroen, 3 el olijfolie…

…de olie bij. Laat 1 minuut pruttelen. Snij de bosduiffilets in repen en verdeel het vlees over de sla. Lepel de vinaigrette en de granaatappelpitjes erover en dien onmiddellijk op.

…op. Meng het sap met de honing en kaneel naar smaak. Schep er het citrusfruit en de granaatappelpitjes door. Zet alles in de koelkast tot gebruik. Snij de gekonfijte gember…

…Bestrooi met verse kruiden. Plet de kardemompeulen en meng met de yoghurt, samen met het sap van de sinaasappel en de honing. Werk af met granaatappelpitjes. Serveer bij de fruitcarpaccio.

…de rammenas en snij met een mandoline in flinterdunne plakjes. Snij de granaatappel doormidden en haal de pitjes eruit. Schil de pompoen. Snij 'm overlangs doormidden en verwijder de pitten…

…en de boerenkool toe. Blijf roeren tot de zoete aardappel beetgaar is. Voeg nu de blokjes feto toe en bak nog 1 minuut mee. Serveer met granaatappelpitjes en verse bieslook.

…in dunne halve maantjes. Schep de orzo op een schaal. Schik er alle groenten op, verbrokkel er de feta over en werk af met de granaatappelpitjes, venkelgroen, shiso en nootjes…

…ze op, net als de komkommer. Haal de pitjes uit de granaatappel. Snij de rest van het vruchtvlees van de mango in blokjes. Doe ze in een maatbeker. Voeg de…

…de oven. Spoel de appelen, snij ze in kwartjes en daarna in blokjes. Maak de granaatappelpitjes los en meng ze met de appelblokjes, het citroensap, de fijngesnipperde munt en een…

…citroen. Hak de groene kruiden fijn. Haal de pitjes uit de granaatappel. Meng de fijngehakte kruiden, het citroensap en de granaatappelpitjes onder de quinoa. Spoel de kervel. Gril de asperges…

…laat ze slinken. Meng de gekookt rijst met de abrikozen, de spinazie en de granaatappelpitjes. Haal de pompoenen uit de oven. Vul de helften op met het rijstmengsel. Verdeel de…

…het flatbread in plakjes. Haal de pitjes uit de granaatappel. Verdeel de geroosterde bloemkool, paprika, courgette en aubergine over de hummus. Werk de plank af met de granaatappelpitjes, de koriander…

…kardemompeulen en de pimentkorrels met het lemmet van een keukenmes. Breek 2 kaneelstokjes doormidden. Doe het granaatappelsap met de kaneelstokjes, piment en kardemom in een pan en laat 5 min…

…de vanille kwark uit over een bakpapier. Hier over heen strooi je de blauwe bessen, granaatappel pitjes, lijnzaad en de granola. Smelt wat pure chocolade in de magnetron. Verdeel met…

Snijd de gember in 8 dunne plakken. Schenk de gembersiroop in 4 (wijn)glazen. Voeg de ijsblokjes, gember, granaatappelpitjes en munt toe. Schenk de wijn erbij en serveer direct.