Meng in een kom het speltmeel en de gist door elkaar en voeg vervolgens een snuf zout toe. Voeg vervolgens het ei, de boter en 275 milliliter lauwwarm water toe…

Bereiding Begin met het toevoegen van de gist aan het lauwwarme water. In een kom meng je de bloem en het zout. Voeg vervolgens het water met gist, fijngesneden of…

Verhit in een pan het water samen met het zout, de pandan en de palmsuiker en kook totdat de suiker is opgelost. Filter daarna de oplossing en zet apart. Meng…

…en los de gist en de suiker op in de melk. Maak een kuiltje in de bloem en strooi het zout over de rand. Schenk het melk-gistmengsel in het…

Meng voor pizzabodem de bloem met de gedroogde gist. Maak een kuil op de werkbank waarbij je vanuit het midden steeds wat lauwwarm water aan het deeg toevoegt. Voeg ook een eetlepel olijfolie toe. Kneed…

Stap 1: Voeg de bloem suiker zout gist het ei en 245 ml melk toe aan de kom van de mixer. Kneed het geheel op een middelhoge stand in circa…

Stap 1:  Doe de bloem de gist de suiker en klontje boter in een kom en mix goed. Doe daarna de koude melk en het water erbij en meng weer goed…

Meng in een kom de bloem gist suiker knoflookpoeder cayennepeper melk en zout. En schenk het beslag in een hoog glas of maatbeker. Verkruimel de Doritos Nacho Cheese. Prik de…

…boter. Meng de gist met een klein deel van de melk. Doe de bloem in een kom en maak een klein kuiltje in het midden. Giet hier het gistmengsel in…

…goed. Smelt de boter en voeg deze toe aan het mengsel. Voeg de bloem en gist toe en meng alles goed. Laat het mengsel even rusten. Doe de massa in…

Meng de bloem met de gist, suiker, het zout, 4 el olijfolie en 300 ml lauw water. Kneed goed door tot het deeg niet meer plakt. Voeg eventueel een extra…

Kneed in de keukenmachine of met de mixer een soepel deeg van de bloem, de gist, 3 el olijfolie, het water en een flinke snuf zout. Vorm een bal en…

Kneed in de keukenmachine of met de mixer een soepel deeg van de bloem, de gist, 3 el olijfolie, het water en een flinke snuf zout een soepel deeg. Vorm…

Kneed in de keukenmachine of met de mixer van de bloem, de gist, 3 el olijfolie, het water en een flinke snuf zout een soepel deeg. Vorm een bal en…

Kneed in de keukenmachine of met de mixer met deeghaken van de bloem, de gist, 1/4 van de olijfolie, het handwarme water en een flinke snuf zout een soepel…

Roer in een kom het zout en de bloem door elkaar. Maak een kuiltje en strooi de gist erin. Verdeel de basterd- en vanillesuiker, 3 eieren, de kwark en boter…

Focaccia is onmisbaar bij een stevige borrel of Italiaans diner en ja de supermarkt verkoopt ze, maar er gaat niets boven een zelfgemaakte! Het kost even wat tijd en oefening…

In Italië heten ze grissini, in Engeland bread sticks en in Nederland kennen we ze als soepstengels of broodstengels. Rutger van de bakblog RutgerBakt.nl serveert ze graag bij een borrelplank…

Brood bakken is toch een ontzettend ingewikkeld ambacht? Alleen weggelegd voor echte brood-nerds, die álles weten over rijzen en gist en alle soorten bloem? Not anymore. Dit magische, eenvoudige…

…bekleed met bakpapier. Meng in een kom het warme water met de gist en klop er met een vork de olijfolie doorheen. Doe de bloem samen met het zout en de…