…rammenas op de bordjes, leg er de zalm op en werk af met crème van rode biet, plukjes dille, blaadjes zuring en nog wat extra verbrokkelde feta. Breng op smaak…

Kook de eieren hard. Verwijder de schaal en plet ze met een vork. Snij de zalm in reepjes. Meng alle ingrediënten door elkaar.

…1 millimeter dik. Snij er 2 lange lappen uit. Plet het krabvlees fijn en meng er de mascarpone, cognac en dille onder. Kruid met peper en zout. Verdeel hoopjes van…

…over de kleine ovenschaaltjes en bestrooi met gemalen gruyèrekaas. Zet de schaaltjes gedurende 20 minuten in de oven. Serveer warm. Werk af met nog wat extra krab en verse dille.

…de zure room. Roer er de dille door en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de room over 4 glaasjes en schep er de zalmtartaar bovenop. Eindig met…

Klop de eieren luchtig met de room. Kruid met peper, zout en cayennepeper. Smelt wat boter of olijfolie in een pan, giet er het eiermengsel in en bak de omelet…

…Schil de gember en rasp fijn. Snipper de lente-ui en de koriander fijn. Doe de gember samen met de dille, koriander, lente-ui en de zalmblokjes in de blender…

…Zet de pan nog 10 minuten bij de broccoli in de oven. Serveer het kabeljauwhaasje met de couscous en de broccoli. Werk af met de dille en een plakje citroen.

…camembert. Giet er de warme room over en zet de schaal in de oven. Laat de gratin ongeveer 35 minuten garen. Werk af met een extra takje dille en serveer.

…voor de zalm met de honing, de mosterd, de dille en een klein scheutje olijfolie. Kruid met peper en zout en bestrijk er de zalmmoten mee. Laat ze even rusten.…

…goed doorwarmen en kruid de boter met peper en zout. Leg de ravioli in de borden. Lepel er de kappertjes-knoflookboter over en werk ze af met de plukjes dille.

…de dip op smaak met peper en zout. Schep de dip in een mooie serveerschaal en werk hem af met een scheutje olijfolie, de dille, de sesamzaadjes en de chilivlokken…

…fijn. Snipper de dille. Maak de lente-uitjes schoon en snipper ze fijn. Hussel de dille en de lente-uitjes onder de krieltjes. Leg de visfilets in een ingeoliede ovenschaal…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de bloemkool in 4 schijven. Leg ze op een ingeoliede bakplaat. Meng de gehakte kruiden met het kerriepoeder en de olijfolie. Wrijf de…

…de koriander. Prik met een scherp mesje in de bloemkool om te testen of ze helemaal gaar is. Snipper de dille en de koriander voor de rijst fijn. Pel en…

…In de lente geeft het precies die frisheid die je wil door de citrus en dille en in de winter zet je een luxueus gerecht op tafel dat je gasten…

…plakjes. Snijd de dille fijn en de ui in dunne ringen. Doe de komkommer, dille en de helft van de ui in een kom. Breng de azijn met de suiker…

…rasp de resterende knoflook. Meng de ui knoflook ei en de resterende dille door het gehakt en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Maak er burgers…

…eieren en beleg het brood met sla en garnalensalade. Garneer het brood met het geprakte ei zalmeitjes en een takje dille. Dit recept komt uit de aflevering over Stockholm van…

…Hak de dille fijn. Meng met een garde volkorenmeel bakpoeder en een snufje zout en peper erdoor. Mix in een andere kom de eieren met de dille karnemelk de zonnebloemolie…